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영양사밍글

케첩이 들어가는 양념 비법!! 매콤어묵볶음 레시피♥

영양사 밍글이 자신있는 레시피 중 하나인 매콤어묵볶음입니다!!
케첩을 넣어 양념 치킨같은 양념 맛이 나요:)
매콤달달 남녀노소 좋아하는 밑반찬인 매콤어묵볶음 시작해볼께요!!
6인분 이상 15분 이내 초급
조리순서Steps
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양념을 미리 섞어두어요.
양파를 세척 후 절단해요.

당근, 대파, 버섯 등 원하는 채소 추가 가능!

프라이팬에 식용유를 두르고 강불을 켜요.
양파를 넣어 강불로 빠르게 볶아주세요.

대파, 당근, 버섯 등 원하는 식재료 가능!

어묵을 넣어 같이 볶아 주세요.
볶아진 어묵과 양파를 한 곳으로 모아주세요.
빈 곳에 양념을 투하해요.
양념을 프라이팬 열기에 볶아 주세요.

양념이 한번 끓을 정도로만 볶아주세요.

양념과 어묵을 버무리 듯 볶아주세요.
양념이 골고루 배면 완성!!
팁-주의사항
1.매운음식을 잘 드시지 못하시는 분들은 고추가루와 고추장의 양을 1/2씩 줄여주세요!
2.채소를 넣지 않으면 조금 더 오래 보관해 드실 수 있어요!
3.채소를 넣어 만든 어묵볶음은 "5일 이내"에 섭취하는 것을 권장해요.

등록일 : 2020-05-06 수정일 : 2020-05-06

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레시피 작성자About the writer

영양사밍글

저와 입맛이 같다면 또 보러와요, 룩앳미소! https://blog.naver.com/lookatmeso_recipe

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