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815요리사랑

전자레인지로 김부각 만드는 법 / 어린이날 간식으로 간단하게 만들어봐요

전자레인지로 뚝딱 만드는 김부각 주전부리 간식으로 딱 좋아요
4인분 60분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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볼에 찹쌀가루 2스푼 + 물 15스푼, 소금 한꼬집 넣고 섞은 후 전자레인지에 2분간 돌려 식힌다

전자레인지

찹쌀풀의 양은 김 5~6장 정도의 양입니다

김밥김 길이로 3등분 자르고 반쪽에 찹쌀풀을 바른 후 반을 접고
다시 반 접은 곳에 풀을 바른 후 접시에 담고 위에 통깨를 뿌린다
전자레인지에 3분간 돌리고
꺼내 식히고
볕이 좋아 채반에 널어 말려 줌
바삭하게 말려서 튀기면 더 고소하고 바삭하니 더 좋다
데워진 기름온도 약 150도에 김을 넣고 살짝 튀겨준다
기름 제거하고 기호에 맞게 설탕 약간 뿌려도 좋아요

등록일 : 2020-05-03 수정일 : 2020-05-04

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