어린이날간식/홈메이드 분식점 떡볶이

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쿡따라

어린이날간식/홈메이드 분식점 떡볶이

우리동네 분식점 떡볶이 만들어 봤어요~
적당히 맵고 적당히 달콤해 아이들 먹기도 넘 좋아요~

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

간장
2스푼 구매
황설탕
2스푼 구매
고추장
2스푼 구매
고춧가루
1.5스푼 구매
다시다 육수
2스푼 구매

노하우

▶ 떡볶이떡 손질법

▶ 떡볶이떡 보관법

▶ 어묵 손질법

▶ 비엔나소세지 손질법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 황설탕 조리법

▶ 고추장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 육수 조리법

조리순서Steps

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재료 준비해 주세요~

떡볶이떡, 어묵, 비엔나소시지는 끓는 물에
한번 데쳐 내 준 다음 떡볶이떡은
하나씩 떼어내 준비해 주세요~

어묵은 먹기 좋게 썰고
비엔나 소시지는 칼집내 두고
양파는 채 썰고 파는 어슷 썰고
당근은 꽃모양틀로 찍어 두세요~

웍에 물 2컵 붓고 적힌 분량의 간장, 황설탕, 고추장,
고춧가루, 다시다 육수 넣고 보글보글 끓여 주세요~

떡볶이떡, 어묵, 소시지, 양파,
당근 순으로 넣고 끓이면서 조려 주세요~

분식점 떡볶이에는 소시지는 안 들어가요ㅎㅎ

국물이 줄어 걸쭉한 농도가 되면 파를 넣어 주세요~
파 넣고 한번 저어 준 다음 불 끄면 분식점 떡볶이 완성~

: 다시다 분말이 없어 다시다 액상형 육수 넣었는데
분말형 소고기다시다가 분식점 떡볶이 맛에 더 가까운거 같아요~

떡볶이 관련 상품

등록일 : 2020-05-01 수정일 : 2020-05-02

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#분식점떡볶이 #떡볶이 #간식 #야식 #아이간식 #간단떡볶이 #쉬운떡볶이

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