Name: 봄나물반찬~미역취나물무침!
Total time: 15 min
Yield: 5 servings
Ingredients: 미역 취나물 300g; 국간장 2.5큰술; 다진마늘 1작은술; 다진파 1.5큰술; 들기름 1.5큰술; 통깨 1큰술

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왕눈이의맛있는이야기

봄나물반찬~미역취나물무침!

비타민A가 풍부해서 면역력을 높여줄수있는 미역취나물무침을 만들어드세요

5인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

미역 취나물
300g 구매

[양념]

국간장
2.5큰술 구매
다진마늘
1작은술 구매
다진파
1.5큰술 구매
들기름
1.5큰술 구매
통깨
1큰술 구매

노하우

조리순서Steps

잎이 길축한 미역취나물이네요
울릉도의 특산품인 봄나물중의 한가지이네요
누런잎이나 무른잎을 제거해서 손질해주세요

취나물 손질법 레시피

펄펄 끓는물에 소금 1작은술을 넣고 미역취나물을 넣고 3~5초간을 데쳐주세요

바로 건져서 찬물에서 2~3번을
흔들어서 깨끗하게 씻어주세요

물기를 꼭짜주신후 국간장/다진마늘/다진파/들기름/통깨를 넣어주세요
*국간장대신 소금을 넣어주셔도 되요

양념이 고루베이게 팍팍 무쳐주세요~
미역취나물향과 맛을 그대로 즐길수있는 봄나물반찬이 완성이 되었어요

: 국간장대신 소금으로 간을 하셔도 되세요

미역취나물무침 관련 상품

등록일 : 2020-04-29 수정일 : 2020-05-01

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레시피 작성자About the writer

왕눈이의맛있는이야기

소소한 집밥이야기~왕눈이2에서 왕눈이의맛잇는이야기로 바뀌었어요

#미역취나물 #다이어트식단 #봄나물 #나물반찬 #비만예방 #아이들반찬 #건강식단 #쉬운반찬 #비타민풍부 #면역력강화

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