짭쪼롬한 별미 깻잎김치

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짭쪼롬한 별미 깻잎김치

짭쪼롬한 별미김치 깻잎김치 입니다

6인분 이상 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

깻잎
10묶음 구매
당근
1/5개 구매
고추
2개 구매
양파
1개 구매

[양념]

노하우

▶ 깻잎 손질법

▶ 깻잎 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 고추 조리법

▶ 고추 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 까나리액젓 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 매실액 보관법

▶ 깨 조리법

조리순서Steps

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깻잎 묶음 10개 델꼬 왔어요
흐르는 물로 씻어
물기 빠지도록 소쿠리에 받혀 놓아요

당근은 채 썰고
양파는 가늘게 슬라이스 했어요
고추는 길이로 이등분해서
어슷썰기 했습니다

양념도 미리 만들어 두었어요

켜켜이 양념묻히면 넘 짠맛 느껴지므로
3~4장씩 담고
양념바른 후
당근, 고추, 양파 올리는 식으로
계속 쌓아 갑니다
유리용기 2개 담아 지네요

깻잎김치 관련 상품

등록일 : 2020-04-29 수정일 : 2020-04-29

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레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/achim03

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#김치 #별미김치 #깻잎김치

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