Name: 참기름 한방울 넣고 밥에 쓱쓱 비벼먹는 두부강된장 레시피!!
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 두부 1모; 새송이버섯 1/2개; 애호박 52g; 청양고추 1개; 양파 27g; 대파 8g; 다진마늘 9g; 된장 2T; 고추장 1T; 고춧가루 1t; 진간장 약간

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

1,431

영양사밍글

참기름 한방울 넣고 밥에 쓱쓱 비벼먹는 두부강된장 레시피!!

비빔밥에 고추장 대신 두부 강된장은 어떠세요??
특히, 찐 양배추 쌈에 싸먹으면 너무 좋아요!

4인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[주재료]

두부
1모 구매

[부재료]

새송이버섯
1/2개 구매
애호박
52g 구매
청양고추
1개 구매
양파
27g 구매
대파
8g 구매

[양념류]

노하우

조리순서Steps

식재료를 세척 후 다져요.

두부는 물을 제거하고 잘게 썰어 준비해요.

나중에 으깨는 것이 수월하게 작은 주사위 모양으로 잘라요.

물을 조금만 받아 끓여요.

멸치, 다시마로 육수내도 좋아요!

물이 끓으면 된장양념을 물에 풀어요.

준비한 채소를 모두 투하해요.

강불을 켜고 빠르게 끓여요.

물이 끓으면 두부를 투하해요.

두부를 으깨면서 끓이면 완성!!

국자를 이용하면 두부가 쉽게 으깨져요.

: 1.처음에 물양을 조금만 해서 끓여요!!
(채소에서 물이 많이 나오기 때문에 처음부터 물이 많으면 너무 농도가 묽거나 싱거울 수 있어요.)
2.혹시나 간이 짜면 채소를 추가로 투하해요!
3.농도가 묽으면 수분이 날아갈 때까지 저으면서 오래 끓여주세요!

두부강된장 관련 상품

등록일 : 2020-04-29 수정일 : 2020-04-29

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

영양사밍글

저와 입맛이 같다면 또 보러와요, 룩앳미소! https://blog.naver.com/lookatmeso_recipe

#강된장 #건강 #두부강된장 #한식 #영양 #건강식 #비빔밥 #찌개 #밑반찬

미역초무침 맛보장 레시피

1

미역초무침 황금레시피, 새콤달콤하게 저녁반찬 만들어먹어요 ♬

뽀새댁

4.9(145)
2

밑반찬이긴한데 소주랑 찰떡궁합..♥ 미역초무침

만개의레시피

4.9(50)
3

오이 미역 초 무침

밥차리라

4.8(32)
4

새콤달콤 미역초무침, 물미역무침(밑반찬으로 최고~)

딸기망고chsiiii

4.9(27)

고등어무조림 맛보장 레시피

1

고등어무조림

풀향기

5.0(1,097)
2

고등어통조림과 무만 있으면 준비 끝! 고등어무조림

문스키친

4.9(94)
3

제철 무를 이용한 :: 고등어무조림

보동

4.9(55)
4

고등어 무 조림 반찬

815요리사랑

5.0(42)

비름나물무침 맛보장 레시피

1

매콤한 비름나물 무침

밥심은국력

4.9(52)
2

요리초보도 할수있는 비름나물무침~

왕눈이2

4.9(12)
3

비름나물무침~아삭하니 맛있어요. 여름밥반찬~

캔캔맘

5.0(9)
4

비름나물 간장 무침

도담이짱

5.0(8)

파김치 맛보장 레시피

1

파김치 황금레시피,파김치 담그는법

눈꽃식탁

4.9(737)
2

파김치 달근하고 맛있게 담그는법

판교댁쏭아

5.0(225)
3

집밥 백종원 파김치 만들기

판교댁송블리

4.8(80)
4

파김치맛나게담는법, 초보도 만들 수 있는 파김치 달인에 파김치 황금레시피 공개!

쏘지새댁

4.9(39)

시금치프리타타 맛보장 레시피

1

계란찜보다 더 맛있는 "시금치프리타타"♪

서재인

4.9(65)
2

백종원시금치프리타타

카리스마정민

4.9(34)
3

양파를 이용한 럭셔리한 다이어트식 시금치프리타타

심술이네집밥이야기

4.9(26)
4

시금치프리타타 다이어트레시피

신땡쿡

5.0(16)

마들렌 맛보장 레시피

1

레몬향이 은은하게 베어있는 마들렌 만들기

따봉이kitchen

4.9(60)
2

허니마들렌 만들기

킨다

5.0(48)
3

귀여운 조개 모양의 마들렌

메기맹이

4.8(25)
4

고소한 크림치즈 마들렌 만들기

효썸

4.9(19)

초코칩쿠키 맛보장 레시피

1

촉촉하고 부드러운 초코칩쿠키

해블랑

4.9(171)
2

아몬드초코칩쿠키 만들기 고소하고 바삭해요 :)

승혜의야미로그

5.0(76)
3

촉촉한 초코칩 쿠키

따뚜

4.9(34)
4

바삭하고 달콤한!버터초코칩쿠키

초록이의맛있는이야기

5.0(30)

삼겹살김치찜 맛보장 레시피

1

밥을 부르는 삼겹살 김치찜 맛있는 조합

815요리사랑

5.0(66)
2

우리집 밥도둑 ! 초간단 삼겹살 묵은지 김치찜 !

사진찍는온유

5.0(23)
3

고기 많이많이! 육즙잡은 통삼겹김치찜 만드는법^^

요리하는효댕

5.0(17)
4

간단하게 만드는 밥도둑~ 삼겹살김치찜 ★ 돼지고기김치찜만드는법 / 삼겹살김치찜만드는법 / 김치찜만들기 / 삼겹살요리

뽕뽕이

4.9(10)