제철요리 10분완성! 달래넣고 끓인 엄마의맛~ 달래된장찌개

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제철요리 10분완성! 달래넣고 끓인 엄마의맛~ 달래된장찌개

지금 한참 나오는 달래는 철이라 뭘해두 맛있죠
그래서 달래넣고 된장찌개를 끓였어요

엄마가 달래나오는 철이면 아버지 드린다고
달래오이무침 달래된장찌개게 끓이셨던
기억이 아직도 생생하네요

정말 그땐 달래가 싫어 어디에 넣어두
맛도 안봤는데^^;;
그런데 이젠 없어서 못먹을 정도로 너무
좋아하고 있네요ㅋ

저희집 얘들도 달래는 쳐다도 안봤는데 지금은
뭘해줘도 맛있다고 잘먹어요
세월이 약인가봐요ㅋㅋ

달래된장찌개 별다른 재료 양념없이도
어릴때 엄마가 끓여주시던 그맛
바글바글 맛있게 끓여드세요^^

오늘도 맛있는 주말되세요~♡

3인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

감자
1개 구매
두부
1/2모 구매
달래
1줌 구매
쌀뜨물
2컵 구매
갈치 포머리
1/2컵 구매
팽이버섯
1/3봉 구매

[양념]

집된장
1T 구매
된장
1T 구매
마늘
1+/2t 구매
조미료
소량 구매
파
구매

노하우

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 두부 보관법

▶ 달래 손질법

▶ 팽이버섯 손질법

▶ 된장 조리법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

동영상

조리순서Steps

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육수를 만듭니다

감자 두부 달래를 썰어 놓습니다

육수가 완성되면 된장을 풉니다

순서대로 재료를 넣습니다

양념을 합니다

식탁에 냅니다

: 자세한 설명은 영상 참고하세요

달래된장찌개 관련 상품

등록일 : 2020-04-26 수정일 : 2020-04-27

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레시피 작성자About the writer

요리톡톡 맛톡톡

메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요

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#된장찌개 #감자된장찌개 #달래된장찌개 #두부된장찌개 #찌개 #밥도둑 #엄마의맛

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