Name: 들깨무나물만들기 고소하고 시원하니 맛나요!
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 무우 1/4토막; 들깨3T; 다진마늘1T; 소금1t

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캔캔맘

들깨무나물만들기 고소하고 시원하니 맛나요!

들깨무나물 만들기
안녕하세요! 냉장고 정리를 하다 보니 깊숙이 쳐박아 놓았던 들깨가 보이더라구요. 그래서 마침 무우도 있길래 들깨무나물을 만들어 봤어요. 남편이 좋아 하기도 하구요.ㅎ 들깨를 깨끗이 씻어서 말려서 냉장고에 보관해 둔 것이라 바로 사용하면 됩니다. 고소하니 국물도 자작하게 만들어 봅니다.

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

무우
1/4토막 구매
들깨
3T 구매
다진마늘
1T 구매
소금
1t 구매

노하우

▶ 무 손질법

▶ 무 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

무우는 채를 썰어서 준비합니다.

채를 썰은 무우를 뚝배기에 넣어 줍니다.

소금을 조금 넣어 간을 맞춥니다.

물을 조금 넣어 줍니다.

믹서에 갈아 놓은 들깨가루를 넣어 줍니다.

자글자글 끓여 줍니다. 뚜껑을 덮고 끓여 주세요.

무우나물이 익을때쯤 다진마늘을 넣어 줍니다.
들깨가루와 무우가 익으면서 고소하고 달짝지근한 맛을 내줍니다. 국물이 진하지요.

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등록일 : 2020-04-21 수정일 : 2020-04-21

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레시피 작성자About the writer

캔캔맘

캔캔맘의 얼렁뚱땅 다른 레시피가 궁금하시면 놀러와 보세요~ ( http://blog.naver.com/kshchs326 ) 감사합니다!

요리 후기 2

Haesol Yoon 2020-06-13 18:21:59

그냥 무나물은 별로 안좋아해서 들깨넣고 만들으셔서 따라해봤는데 정말 맛있네요 ~^^

기쁜 소리 2020-04-22 06:28:32

남은 무 썰어서 맛있게 한끼 뚝딱 해치웠네요 ~~^^

#무 #들깨가루 #숙취해소 #초간단

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