Name: 파김치부침개 비오는날 막걸리안주로~
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 파김치; 부침가루 9T; 전분 3T; 물; 기름

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바겨사

파김치부침개 비오는날 막걸리안주로~

비가 오락가락하는 날씨죠? 우리집은 아침 10시부터 거실에서 삼겹살 파티를 했어요. 제가 많이 먹으려고 아침부터 고기를 구웠지요~ ㅋㅋ 오후에는 비가 오니 부침개를 부쳤어요. 파김치가 조금 남아있는데 안 먹어져서 이걸로 파김치부침개를 만들어봤어요.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

파김치는 먹기 좋게 가위로 싹둑싹둑 자릅니다.
남아있는 국물까지 전부 넣을 예정이니 버리지 않아요~

부침가루 9T와 전분가루 3T를 섞은 후에 물은 1/2컵 정도 넣어가면서 반죽을 해줍니다.

반죽에 파김치와 국물까지 넣고 섞어줍니다. 김치가 짜다면 국물을 조금만 넣어주세요.

달군 후라이팬에 기름을 넉넉히 두르고 파김치부침개를 부쳐줍니다.

국자로 2번씩 떴더니 파김치부침개 3장이 나오더라고요. 비오는날 막걸리안주로 딱이겠죠?

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등록일 : 2020-04-18 수정일 : 2020-04-21

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레시피 작성자About the writer

바겨사

바겨사입니다. https://in.naver.com/pmj9475

#파김치부침개 #부침개 #파김치 #막걸리안주

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