♥순두부 찌개 다대기

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♥순두부 찌개 다대기

순두부찌개 양념 다대기를 만들어 두면 편해요. 찌개거리 없을 때, 바로 순두부찌개도 끓이고, 식구대로 뚝빼기에 따로 끓여낼 수도 있고요~

6인분 이상 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

식용유
6큰술 구매
대파
1뿌리 구매
돼지고기 간것
200g 구매
다진양파
1개 구매
고춧가루
3큰술 구매
청양고춧가루
3큰술 구매
액젓
3큰술 구매
설탕
1큰술 구매

노하우

▶ 식용유 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 청양고춧가루 보관법

▶ 액젓 조리법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

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식용유6큰술을넣고 중불로 달군후,대파를 넣고 파기름을 냅니다.파에서 달콤한 냄새가 올라올 때 까지 기끔씩 저어줍니다.

중불

파기름이 올라오면 다진돼지고기를 넣고 볶고,고기가 거의 다 익었을 때 다진양파를 넣고 볶아주세요

중불

고기가 다 익으면 고춧가루,청양고춧가루를 넣고 고루 볶아주세요.

중불

설탕 1큰술 깎아서 넣고,액젓 3큰술 넣고 고루 볶아주세요.완성입니다.

중불

: ♥ 4인찌개를 두번 끓일 수 있는 양이예요.
야채와 해물을 더 넣어 순두부 찌개를 끓일 수 있는 다대기입니다~
♥찌개는 자유부인식당 순두부찌개 참조하세요~^^ @6930894

순두부찌개다대기 관련 상품

등록일 : 2020-04-17 수정일 : 2020-04-17

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#다대기 #순두부찌개 #순두부

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