Name: 오징어 버터 구이..
Total time: 10 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 반건조 오징어 2마리; 버터 조금; 설탕 2큰술; 라면스프 넉넉히

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윤씨네삼남매

오징어 버터 구이..

반건조 오징어로 버터구이 해서 간식으로 먹엇답니다~

4인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

반건조 오징어
2마리 구매
버터
조금 구매
설탕
2큰술 구매
라면스프
넉넉히 구매

노하우

▶ 버터 보관법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

우선 후라이팬 달군 다음 버터 올려 녹혀줍니다.

그 다음 오징어 올려주기..
여기서 가운데 뼈 빼주면 되구요..

다시 뒤집어 중불에 놓고 구워주는데..
오징어가 쪼글아 들때 다리 사이에 껴둔 나무 빼주면 잘 빠져요..

이제 이렇게 몸뚱이가 말릴려고 할때 가위로 가장자리 칼집을 내듯 가위로 잘라줍니다.

이제 오징어에 설탕 한숟갈씩 듬뿍 뿌려주고..

뒤집어서 설탕 녹혀주기..
몸뚱이와 다리 사이에 붙은 부분이 안 익을거 같아 떼어내 익혀주면 오징어 버터구이 완성...

다 구운 오징어는 먹기 좋은 크기로 잘라주고 소스는 다른거 필요없이 라면스프 하나면 끝!!
완전 맛있어요~

: 마요네즈 소스 만들어서 드셔도 되는데요.
마요네즈, 간장, 청양고추 넣고 섞어서 만드시면 됩니다.

오징어버터구이 관련 상품

등록일 : 2020-04-14 수정일 : 2020-04-16

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레시피 작성자About the writer

윤씨네삼남매

더 많은 레시피가 궁금하시면 https://blog.naver.com/nyh021 제 블로그로 놀러오세요~~^^

포토 리뷰 1

요리 후기 1

Nayoo 2020-04-15 20:30:38

요리 초보입니당 반건조오징어 한번도 해본적 없는데 설탕? 라면스프?? 의아했는데 크

쉐프의 한마디2020-04-15 21:28:17

맛있죠?^^ 저의 요즘 간식입니다^^♡

#오징어버터구이 #반건조오징어 #구이요리 #간식 #야식 #술안주 #초간단 #버터 #버터구이오징어

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