시래기국냉동보관용

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시래기국냉동보관용

식이섬유가 풍부한 겨울철 제철 채소들!!!
계절이 지나면 보기 드문 친구들 입니다.
저처럼 이렇게 대량으로 많이 받거나...
총각지 담고 남은 청잎이나..배추 겉잎..
등등 재료들이 아주 풍성합니다.
냉동기 통들 사용도 좋쿠요.
이렇게 해서 저는 친정어머님께나 시어머님께 국걸이 대용으로 드리곤 합니다.^^
(무척 좋아 하신답니다.^^)
다시육수 넣고 끓이면 한끼 식사 완성요.^^
한번 해서 두시고 드셔보세요.^^♡

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

무우청
적당량 구매

[양념]

노하우

▶ 된장 조리법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

조리순서Steps

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통영 죽도 섬에 계신
어르신이 이렇게나 손수
농사 지으신 채소을 한가득
보내주셨습니다.

3..4번 씻으니 깨끗 합니다.

양이 많아 큰 곰솥 사용
해 살짝만 데쳐서 식힙니다.

썰어줍니다.

썰어서 물기를 짜
주세요.

위에 있는 양념들 적당량
넣어 주세요.

된장 종류별 다 들어가면
감칠맛이 납니다.

외식때 된장찌개 처럼
msg맛을 양파 엑기스가
나게 해 준답니다.

모두 버무려 주세요.

이때 그냥 드셔도 맛이
있답니다.
이 계절이 지나면 보기 드문
채소들을 냉동고에 보관해
국걸이 떨어짐 비상용으로
좋아요.

시래기국 관련 상품

등록일 : 2020-04-09 수정일 : 2020-04-09

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레시피 작성자About the writer

함께 더불어 사는 세상!! 행복을 만드는 우리집 엄마들 파이팅요.^^♡ *우리집 냉장고을 찾아가!! * 맛집은 여기요!! * 감자와 복희에 스토리!! * 도자기,다기,찻잔,접시!!

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