Name: 시금치무침
Total time: 10 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 시금치 1/2단; 소금 1T; 다진파 2T; 다진마늘 1T; 통깨 0.5T; 참기름 1T

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행복을주는요리사

시금치무침

간단하고 영양많은 시금치무침 입니다.
지금 한참 제철입니다.

4인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

시금치
1/2단 구매

[양념]

노하우

조리순서Steps

시금치 데칠 물을 올려주세요.
데칠때 물이 많아야 색이 선명합니다.

마늘을 다져서 준비해 주세요

파도 다져서 준비해 주세요

물이 끊으면 시금치를 넣어주세요

시금치 순이 죽으면 꺼내서 찬물에 헹구어 주세요
시금치는 너무 오래 삶으면 흐물흐물 해 집니다.

물기를 꼭 짜주세요

소금, 다진마늘, 다진파, 참기름, 통깨를 넣어 주세요

맛있게 조물조물 버무려 주세요.

접시에 담아내면 간단 시금치무침 완성입니다.

: 시금치는 순이 죽을 정도로만 데쳐 주세요.
너무 오래 데치면 흐물흐물해집니다.

시금치무침 관련 상품

등록일 : 2020-04-02 수정일 : 2020-04-03

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레시피 작성자About the writer

행복을주는요리사

요리가 즐거운 라이센스 가진 평범한 건설회사CEO입니다. (한식,중식,양식,일식,바리스타자격소지)

포토 리뷰 2

요리 후기 5

ui*6** 2020-06-25 12:55:41

저녁시간 빠르게 준비해야하는 주부로서는 집에있는 재료와 간단한준비 빠르게 할수있는요리가 굿이죠. 후딱 맛나게 해먹었슴다 ^^

쉐프의 한마디2020-07-17 19:51:27

담주부터 쉬운요리 많이 올릴게요. 자주 놀러오세요.^^

작은기억 2020-04-09 18:44:52

19개월 아가가 잘먹었어요^^

쉐프의 한마디2020-04-15 16:34:46

잘 먹었다니 정말기분이 좋네요. 더 간단하고 맛있는요리 많이 올려드리겠습니다.^^

조광호망치 2020-12-29 07:18:50

쉽네요 맞도좋아요

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#시금치 #마늘 #다진마늘 #파 #다진파 #통깨 #참깨 #깨 #참기름 #소금

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