Name: 제철음식 꼬막 ! 꼬막비빔국수 간단하게 완성
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 꼬막; 불닭볶음면소스 1개; 초장 3T; 참기름 조금; 소면

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빼꼼쪼미맘

제철음식 꼬막 ! 꼬막비빔국수 간단하게 완성

꼬막 1kg 생각보다 많은 양이라 꼬막 무침 외 다른 요리를 생각하다 골뱅이무침 처럼 꼬막비빔국수를 해보았어요

2인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

소금물에 해감한 꼬막을 끓는물에 넣고 익혀, 꼬막껍데기를 제거

잘 삶긴 국수면(소면)에 불닭볶음면 소스1개

초장은 불닭볶음면 소스 2배정도라 3T, 참기름 정말 조금!

양념이 잘 베이도록 비벼주세요

냉장고속에 잠들어 있던 깻잎을 얹고 손질한 꼬막을 얹으면 완성

꼬막 손질법 레시피

: 참기름을 너무 많이넣으면 매운맛이 중화되니, 참기름은 정말 조금만! 맵기조절은 불닭볶음면 소스로하면 된답니다

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등록일 : 2020-03-25 수정일 : 2020-03-25

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레시피 작성자About the writer

빼꼼쪼미맘

https://m.blog.naver.com/bbaeggommam

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