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왕눈이의맛있는이야기

<다이어트식단>독소배출/천연소화제 수박무말랭이차!

독소배출~피부미용~다이어트~장건강에 좋은 핑크빛색상으로 꼭 수박같아서 수박무라고 불리우네요
TV에서도 소개되어서 저도 한번 말려서 차로음용하려
만들어 봤어요
6인분 이상 2시간 이상 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 수박무
    8개 구매
조리순서Steps
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수박무를 부드러운수세미를 이용해서 껍질채 깨끗하게 씻어주세요
위에 무청부분과 뿌리쪽을 깨끗하게 잘라주세요
무말랭이 만들듯이 작게 너무 두껍지않게 썰어주세요
살짝씩 바람이 들었는데도 색상이 수박을 떠올리게 너무 이쁘네요
식품건조기에 60~65도로 3시간이상 바싹 말려주세요
*에어프라이어는 과일말리는 설명부분을 참고하시면 되세요

에어프라이어 , 식품건조기

바싹마른 수박무말랭이는 약불에서 팬에서 5분이상을 잘섞어가면서 타지않게 잘 덖어주세요 덖은 수박무말랭이는 채반/쟁반에서 차게 식혀주세요
저는 수박무의 색감을 살리기위해 3번만 5분씩 덖어줬어요
비트말린것과 비슷해보이기도 하고 틀려보이기도하고 그러네요
하지만 차로 음용을 해보니 맛과 향은 완전히 다르네요
수박무는 일반무와달리 찬성질을 가지고 있어요
그래서 저는 수박무말랭이와 일반무말랭이를 섞어서 차로 음용한답니다 참고들하세요
팁-주의사항
동치미무크기로 일반무보다 사이즈가 작네요

등록일 : 2020-03-24 수정일 : 2020-09-21

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소소한 집밥이야기~왕눈이2에서 왕눈이의맛잇는이야기로 바뀌었어요

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