소떡소떡 만들기#5

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이안s

소떡소떡 만들기#5

냉동실에 잠자고 있던 떡들을 이용해 소떡소떡을 만들었습니다. 소스만 발라 구워주시면 되기 때문에 간단한 메뉴 찾으시는 분들에게 추천드립니다. 아이들과 함께 만들어도 좋고 아이들 간식, 야식, 안주로도 좋은 간단요리입니다.

1인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

떡
140g 구매
비엔나소세지
90g 구매
꼬지
6개 구매

[소스]

고추장
1스푼 구매
케찹
3스푼 구매
올리고당
2스푼 구매
설탕
1스푼 구매
간장
1/2스푼 구매
다진마늘
1/2스푼 구매
참기름
1/2스푼 구매

노하우

▶ 비엔나소세지 손질법

▶ 고추장 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

동영상

조리순서Steps

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소스를 준비한다.
고추장 1스푼, 케찹 3스푼, 올리고당 2스푼, 설탕 1스푼
간장 2분의1스푼, 다진마늘 2분의 1스푼, 참기름 2분의 1스푼

떡을 뜨거운 물에 살짝 데쳐 찬물에 헹궈주세요.

비엔나 소세지도 뜨거운 물에 살짝 데쳐주세요.

떡과 소세지를 꼬지에 끼워주세요.

후라이팬에 만들어 놓은 꼬지를 앞뒤 돌려가며 구워주세요.

소스를 발라 다시 한번 앞 뒤 돌려가며 맛있게 구워주세요.

통깨를 뿌리고 접시에 담아 맛있게 먹습니다. 냠냠냠.

: -후라이팬에 소스와 함께 구워주면 소스의 맛이 더욱 깊어집니다.
-떡을 노릇노릇 구워주면 더 바삭하게 먹을 수 있어요.

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등록일 : 2020-03-12 수정일 : 2020-03-12

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댓글 4

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