Name: 진미채전 만드는법 /수미네반찬
Ingredients: 진미채볶음 1줌; 청양고추 1개; 홍고추 1개; 부침가루2큰술; 물6큰술; 부추 조금; 밀가루4큰술

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노란장미

진미채전 만드는법 /수미네반찬

재료Ingredients

[재료]

진미채볶음
1줌 구매
청양고추
1개 구매
홍고추
1개 구매
부침가루
2큰술 구매
물
6큰술 구매
부추
조금 구매
밀가루
4큰술 구매

노하우

진미채볶음으로 전을 부친다?

수미네반찬에서 진미채볶음으로 전을 부치는 걸 보고

오~ 진미채를 넣어?

김치전에 오징어 넣는 거 생각하면

안 될거도 없지요~ㅎ

진미채볶음이 똑 떨어져서

사다가 만들어 맛나게 먹고 한줌 남았을 때 만들어봅니다.

수미네반찬보며

새로운 걸 보면 무슨 맛일지? 궁금해 한다죠~

궁금하면 만들어봐야죠~ㅎㅎ

진미채전

진미채볶음으로 부친 진미채전

진미채전 만드는법

진미채볶음 한줌(60g), 청양고추 1개, 홍고추 1개

부추조금( 실파)

밀가루4큰술 , 부침가루2큰술 , 물6큰술

먹다 남긴 진미채볶음

고추장 양을 조금 줄인 버전으로 만들어서

딸내미가 더 맛나다 하네요~

진미채전이 맛나다해서

일부러 진미채 사서 진미채볶음 만들어

남겼다지요~ㅎㅎ

칼로 잘게 썰어요~

작두처럼 칼끝을 부치고 칼을 누르면 잘 잘라집니다.

청양고추, 홍고추 잘게 다져주구요~

부추도 잘게 썰어요~

전 화분에 심어 두어 가늘게 올라온 쪽파로 대신~

밀가루에 부침가루 섞어서

묽게 반죽해요~

살짝 흐르는 정도로~

전 메밀 부침가루를 넣어서 색이 좀 거매요~

반죽에 진미채볶음, 고추, 부추(쪽파)

넣고 섞어요~

고추장 양념이라 장떡같이 색이 붉어요~

한수저씩 떠서 팬에 올려요~

앞뒤로 노릇하게 부쳐요~

딱 장떡이네요~

노릇노릇 부친전 접시에 담아요~

진미채볶음에 간이 있어서

간장 없어도 됩니다.

딱~ 보기엔 고추장 약하게 들어간 장떡~

먹어보니~

처음 맛보는 맛이네요~

진미채볶음이 씹히며

부치기에 진미채볶음 같이 먹는 딱 그맛이네요`ㅎ

한개 먹어본 딸내미

응? 오징어채볶음 들어간 거 맞지?

오징어채볶음 맛이 강하게 납니다.

수미네반찬 보며

새로운 조합을 배웁니다.

우리집에선 진미채볶음 워낙 좋아해서

남아 들락날락 하지 않지만

진미채볶음 있으면 만들어보세요~

오늘 뭐해먹지? 든든집밥은

진미채전 입니다.

등록일 : 2020-03-10 수정일 : 2020-03-10

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레시피 작성자About the writer

노란장미

http://blog.naver.com/mimi030630

#노란장미 #진미채전 #수미네반찬 #든든집밥

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