Name: 두부강정 만들기
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 두부 150g; 밀가루 적당량; 아몬드 10알; 달걀 2개; 치킨소스 3T; 케첩 4T; 꿀 2T

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965

요리조이

< 반찬 > 두부강정 만들기

부드러운 두부 매콤달콤한 맛

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

두부
150g 구매
밀가루
적당량 구매
아몬드
10알 구매
달걀
2개 구매

[양념]

치킨소스
3T 구매
케첩
4T 구매
꿀
2T 구매

노하우

조리순서Steps

두부를 일정하게 잘라서 키친타월로 물기를 제거해 주세요

플라스틱 통에 밀가루 1T 넣고 그 위에 두부를 넣고 다시 밀가루를 위에 뿌리세요
뚜껑을 닫고 흔들어서 밀가루를 골고루 묻혀 주세요

팬에 기름을 두르고 센불에 두부를 노릇하게 익혀주세요 두부에 밀가루가 뭉쳐 있지 않도록 털어서 넣으세요

양념치킨 소스를 준비합니다

치킨소스 3T 케첩 4T 꿀 2T 물 3T 밀가루 조금 넣고 섞어주세요

약불에 졸입니다

불을 끄고 두부를 넣어 살살 섞어줍니다 먹기 직전에 데워주세요

미니 절구에 아몬드를 넣고 두드려서 가루를 만들어 주세요

달걀 후라이를 만들어서
두부 위에 아몬드 가루 뿌리고

밥 위에 올려서 따뜻할 때 맛있게 먹어요

: 아몬드가 튀지 않도록 마른 수건을 덮고 찧어 주세요

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등록일 : 2020-03-10 수정일 : 2020-03-18

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레시피 작성자About the writer

요리조이

매일 먹는 반찬, 한그릇요리, 집밥을 소개합니다

요리 후기 1

☆이네 2020-08-25 19:12:30

달달하고 고소해서 두부 싫어하는 아이도 잘먹어요~

쉐프의 한마디2021-01-27 09:06:47

안녕하세요 ~! 후기로 소식 주셔서 감사합니다 오늘도 행복한 하루 보내세요 감사합니다 ~!

#두부강정 #두부덮밥 #밑반찬 #밥반찬

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