Name: 수미네반찬 두부조림 단짠단짠하고 매콤달콤하게
Total time: 60 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 두부 600g; 양파 1개; 청양고추 2개; 홍고추 2개; 대파 1줄; 올리브오일 적당량; 한라봉조림한것 적당량; 양조간장 6T; 참기름 2T; 물 4T; 고추가루 4t; 다진마늘 1T

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하나숲

수미네반찬 두부조림 단짠단짠하고 매콤달콤하게

수미네반찬 두부조림에 겨울 과일인 한라봉을
조림하여 올려 보았어요
단짠단짠의 조화에 상큼한 한라봉이
입안에서 어우러져 맛을 돋우어 주네요

6인분 이상 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

두부
600g 구매
양파
1개 구매
청양고추
2개 구매
홍고추
2개 구매
대파
1줄 구매
올리브오일
적당량 구매
한라봉조림한것
적당량 구매
양조간장
6T 구매
참기름
2T 구매
물
4T 구매
고추가루
4t 구매
다진마늘
1T 구매

노하우

조리순서Steps

재료 준비 해 주고 ~
고추는 씨를 제거 해 주세요

두부는 물기를 제거 해 주고 ~

두부는 약간 도툼하게
썰어 주세요

팬에 올리브오일 두르고
은근한 불에
노릇노릇 구워 주세요

양파는 채 썰고
씨 제거한 고추는
작게 썰어 주고
대파도 작게 썰어 주세요

양념 만들어
작게 썰은 파와 고추도
넣어 섞어 주세요

궁중팬에
올리브오일 두르고
양파를 볶아 주세요

팬에 두부 넣고
양념을 올려 주고 ~

은근한 불에
20정도 조림 하여
주세요

접시에
조림 두부 담고
볶음 양파 올리고 ~
(두부 한개씩에
올려 주세요)

조림한 한라봉
올려 주면
완성 입니다

: *한라봉은 껍질째 작게 다져 설탕 약간 넣어 조림 하였어요
*대파 대신 쪽파 사용하셔도 됩니다
*두부조림은 은근한 불에 조림을 하는 것이 핵심입니다

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등록일 : 2020-03-10 수정일 : 2020-03-10

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레시피 작성자About the writer

하나숲

맛있게 먹고 즐겁게 살자

#두부조림 #수미네반찬 #두부요리 #수미네반찬두부조림 #가성비갑 #매콤달콤 #단짠단짠 #밑반찬 #반찬요리

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