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요리톡톡 맛톡톡

면요리 대패삼겹살 육수로 불맛나는 맛있는 짬뽕

짜장면이 먹고싶어 중화면을 사왔는데
큰아들은 짬뽕이 먹고 싶다 하네요
그래서 짜장면은 담에 하기로 하고 짬뽕을
만들었어요

때마침 오징어가 몸통은 먹고 머리부분만 남아 있고
칵테일새우는 늘 냉동보관으로 구비되어 있어
대패삼겹살과 빠르게 볶아 육수를 내서 끓였지요

또 고추기름 만든것도 있어 그걸로 볶아 만들었더니
정말 맛있더라고요
제가 짬뽕을 만들면서 이번에 만든게 진짜
최고로 맛있었어요ㅋ

늘 짬뽕국물 불맛이 아쉬웠는데 어쩜
제대로 불맛이 나는게 그야말로 끝내주더라고요
큰아드님 너무 맛있다고 국물 한모금까지
알뜰하게 드루킹ㅋㅋ
희뭇했죠~~

간단하게 집에서도 불맛나는 짬뽕
불지않은 면으로 뜨끈하게 해드세요^^

오늘도 건강 유의하세요~♡
3인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
노하우
▶ 대패삼겹살 조리법대패삼겹살 조리법
▶ 칵테일새우 보관법칵테일새우 보관법
▶ 숙주 손질법숙주 손질법
▶ 숙주 보관법숙주 보관법
▶ 오징어 손질법오징어 손질법
▶ 오징어 조리법오징어 조리법
▶ 오징어 보관법오징어 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 계란 조리법계란 조리법
▶ 고추기름 손질법고추기름 손질법
▶ 고춧가루 보관법고춧가루 보관법
▶ 마늘 손질법마늘 손질법
▶ 마늘 조리법마늘 조리법
▶ 마늘 보관법마늘 보관법
▶ 간장 조리법간장 조리법
▶ 소금 조리법소금 조리법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법

동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
손질한 오징어 새우를 준비합니다
중화면을 준비 합니다
양파 우거지를 썰어 놓습니다
웍에 오일 고추가루 마늘 고기를 넣고 볶습니다
물을 붓고 끓입니다
순서대로 재료를 넣고 양념을 합니다
면을 삶아 체에 받칩니다
그릇에 면을 담고 짬뽕국물을 담아 냅니다
팁-주의사항
자세한 설명은 영상을 참고 하세요

등록일 : 2020-03-05 수정일 : 2020-03-05

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레시피 작성자About the writer

요리톡톡 맛톡톡

메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요

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#짬뽕#돼지고기짬뽕#고기짬뽕#해물짬뽕#돼지고기해물짬뽕#한그릇#한그릇요리#술안주#안주#면요리
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