Name: 67가지 모양깍지가 궁금해! 다양한 모음깍지 (ft.머랭쿠키)
Total time: 120 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 달걀흰자 100g; 설탕 110g; 레몬즙 약간

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21,003

만개의레시피

67가지 모양깍지가 궁금해! 다양한 모음깍지 (ft.머랭쿠키)

궁금증 해결! 짜기전까지는 몰랐다! 이런 모양이 나올줄!
깍지짜기 전에 그대들에게 꼭 필요한!
다양한 모양깍지의 모음집!
궁금증 해결 후 아까우니 마지막에 구워 먹었어요 바사삭!
역시 ASMR은 머랭쿠키야!

6인분 이상 120분 이내 아무나

재료Ingredients

[프렌치머랭]

달걀흰자
100g 구매
설탕
110g 구매
레몬즙
약간 구매

노하우

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 설탕 조리법

동영상

조리순서Steps

[머랭쿠키]
볼에 달걀흰자와 레몬즙을 넣고 약간의 설탕을 넣고 중속으로 거품을 올린다.

볼

하얀 거품이 생기면 설탕의 1/3분량을 넣고 휘핑하다가 남은 설탕을 2~3회 나누어 휘핑하여 머랭을 만든다.

휘퍼를 들어올렸을 때 뿔이 생기면 완성이에요.

모양깍지 넣은 짤주머니에 머랭을 담고 원하는 모양으로 짜준다.

짤주머니

오븐 팬에 짠 머랭을 100도로 예열한 오븐에 1시간 이상 굽는다.

오븐 , 오븐팬

모양깍지 관련 상품

등록일 : 2020-03-04 수정일 : 2020-09-24

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레시피 작성자About the writer

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요리 후기 2

junhee_0620 2020-05-26 23:25:38

이거 보고 잘 만들었어욤

솔렛 2020-03-08 17:49:52

깍지살때 솔찍히 이게어떤모양나올지몰라서 고민인데 ㅋㅋ 요거보고골라야겠네요 감사합니다

#머랭쿠키 #깍지짜기 #모양깍지 #다양한 #모양깍지 #베이킹 #홈베이킹 #윌튼 #팁 #깍지 #모양

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junhee_0620 2020-05-26 23:25:38

솔렛 2020-03-08 17:49:52

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