Name: 무 장아찌 짜지 않게 무침
Total time: 10 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 무 장아찌 1토막; 다진대파 1큰술; 고추가루 1/2큰술; 다진마늘 1작은술; 참기름 1큰술; 깨 1큰술

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4,932

lee쉐프

무 장아찌 짜지 않게 무침

요즘 바이러스 때문에 마트에 안 나갔더니 먹을 반찬 꺼리가 마땅치 않네요.
지난번에 담가 두었던 무 장아찌를 꺼내 짠맛을 빼고 아삭하고 삼삼하게 무쳐 봤습니다.
참고로 무장아찌 레시피입니다
@6919870

4인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

무 장아찌
1토막 구매
다진대파
1큰술 구매

[양념]

고추가루
1/2큰술 구매
다진마늘
1작은술 구매
참기름
1큰술 구매
깨
1큰술 구매

노하우

조리순서Steps

*무 장아찌는 채 썰어 주세요.
*무 장아찌 담글때 같이 썰어 넣은 청양고추도 썰었습니다

무채는 물에 헹군후 담가 주세요.(5~10분 정도)

물기를 꽉 짜 주세요

다진대파와 마늘,고추가루,참기름,깨를 넣고 버무려 주세요.

그릇에 담아 주세요.

: 무 장아찌를 짭짤하게 먹어도 되지만 건강을 위해 짠맛을 제거하고 무쳤습니다.

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등록일 : 2020-03-03 수정일 : 2020-03-03

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레시피 작성자About the writer

lee쉐프

https://blog.naver.com/rhs0301 https://youtube.com/channel/UCxTjaLs3OabWv0p7HJ-LiLw

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