#시래기나물#나물비빔밥 #정월대보름에 만든 나물들!!

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

2,038

상품목록

강철새잎

#시래기나물#나물비빔밥 #정월대보름에 만든 나물들!!

삶은 시래기를 이용해서 처음에는 국간장으로 만들었는데
이번에는 된장으로 무쳐서는 볶아낸 시래기나물입니다.
정월대보름에 같이 넣어서 비벼서 드시면 더욱 맛있는
시래기나물이고요. 대보름이 아니어도 나물비빔밥은
면역력에도 좋고 건강에도 좋은 음식이지요.

6인분 이상 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[시래기나물재료]

삶은시래기
500g 구매
된장
1큰술 구매
참기름
1작은술 구매
다진마늘
1큰술 구매
설탕
1작은술 구매
통깨
톡톡 구매
썬파
1큰술 구매
천연조미료
1큰술 구매

노하우

▶ 시래기 손질법

▶ 된장 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

삶은 시래기나물은 한번 씻어 주고는 물기를 완전히 꽉 짜 줍니다. 여기에 천연조미료를 넣어 줍니다.

지난번의 시래기나물은 국간장으로 해 주었는데 이번에는 된장으로 무쳐내 줄려고 합니다. 다진마늘, 된장, 썬파, 설탕을 넣어서 조물조물 무쳐 주세요. 이번의 단맛은 설탕으로 해 주었습니다.

달궈진 팬에 참기름 두르시고는 무친 시래기나물을 볶아 줍니다. 시래기에서 물기가 나오기 때문에 이번에는 매실액을 넣지 않고 설탕으로 맛을 조절해 주었습니다.

통깨를 뿌려서 마무리하면 시래기나물 완성입니다. 구수한 시래기의 향과 된장이 제일 잘 어울리는 듯 싶어요.

시래기나물 관련 상품

등록일 : 2020-03-03 수정일 : 2020-03-03

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

집밥이 최고!!! 투박하지만 마음을 담은 집밥~~

요리 후기 1

솔이1111 2022-02-06 14:39:45

이 레시피에 마늘과 파 빼고 비빔밥해먹었는데 맛있게 잘 먹었네요 오늘도 해 먹으려고요 ~ 쉬운 래시피 감사합니다~~^^

쉐프의 한마디2022-02-07 08:46:52

맛있게 드셨다니 감사합니다. ^^*

댓글 0

#삶은시래기 #시래기 #시래기나물 #시래기나물만들기 #시래기나물만드는법 #된장 #시래기된장나물볶음 #나물요리

식빵핫도그 맛보장 레시피

설렁탕깍두기 맛보장 레시피

1

【설렁탕집 깍두기 만들기】

조밍키♥

4.9(49)
2

설렁탕집 깍두기? 여름깍두기 - 딸에게# / 깍두기만드는법

노란장미

5.0(13)
3

설렁탕집깍두기담그는법,깍두기담그는법

꽃청춘이주부

4.5(12)
4

요구르트가 비법인 설렁탕집 깍두기 만들기

밥심은국력

4.7(7)

열무비빔국수 맛보장 레시피

1

여름별미음식~새콤달콤 열무비빔국수 만들기

꽃청춘이주부

4.9(259)
2

열무비빔국수

에브리맘

5.0(61)
3

여름별미 열무비빔국수 호로록~!

탁주부

5.0(43)
4

매콤달콤 여름별미 열무비빔국수

만개의레시피

4.8(28)

참치깻잎전 맛보장 레시피

1

[부침개/전요리] 향긋한 "두부참치깻잎전"♪

서재인

4.9(53)
2

참치 넣고 지진 참치 깻잎전

이혜정

4.8(30)
3

반찬 고민 해결해 주는 참치깻잎전

신경꺼

5.0(10)
4

참치깻잎전 만들기 황금레시피

신블리mom

5.0(8)

건새우마늘쫑볶음 맛보장 레시피

베이컨볶음 맛보장 레시피

1

팽이버섯 베이컨 볶음

lee쉐프

5.0(95)
2

아삭아삭 달큰한 양배추 베이컨볶음~~

포크앤나이프

5.0(50)
3

호박베이컨볶음

쟌쟌

4.9(38)
4

시금치요리 시금치베이컨볶음 엄지척

혀니ㅋ

4.9(30)

주스 맛보장 레시피

1

아보카도 주스 만들기

DHYA

5.0(23)
2

혈관 청소 를 위한 ; 비트 주스 만들기

달콤스윗맘

4.9(16)
3

포도주스 만들기

피피꽁주

5.0(13)
4

가을철 눈 건강에 굿! 사과당근주스

만개의레시피

4.6(12)

무국 맛보장 레시피

1

깔끔고소한 아침국~~들깨무국

라미유리맘

5.0(151)
2

간단하고 깔끔한 무 국

밥차리라

5.0(116)
3

【초간단】 속이편안한 무국만들기

조밍키

4.9(73)
4

들깨무국 ~ 재료는 간단해도 맛은 굿!

밤곰이맘

4.8(22)

파이 맛보장 레시피

1

톡톡 터지는 고소함!콘치즈파이 초간단 레시피

뽀유TV

5.0(27)
2

이탈리아 전통 집밥 레시피 : #8 사과와 버터가 어우러진 사과 크렘블 파이 만들기

CasaMeana

5.0(16)
3

바삭바삭! 하트파이/팔미에 만들기｜효썸

효썸

4.9(15)
4

[핑거푸드] 바삭바삭 한입 파이 만들기(+영상)｜효썸

효썸

5.0(11)

전찌개 맛보장 레시피

1

명절, 제사 남은 전을 활용한 음식! 칼칼하고 시원한 국물이 일품! 전찌개 끓여봐요

순이의부엌

4.9(32)
2

전찌개 만드는 법, 명절음식 활용해서 맛있게 만들기

먹순

4.9(21)
3

설날에 먹고 남은 모둠전의 변신, 전 찌개

롯데주류 미림

4.8(17)
4

명절 남은 전 활용한 전찌개

눈누난나02

5.0(11)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.