카레 / 카레라이스 / 카레 덮밥

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요리조이

카레 / 카레라이스 / 카레 덮밥

오늘 저녁에 먹은 카레라이스 입니다
고기와 다양한 야채를 같이 먹을수 있어서 좋아요 부드러운 카레로 강한 카레향이 나지 않아서 더 맛있어요

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

감자
2개 구매
양배추
2장 구매
당근
1조각 구매
양파
1/5개 구매
대파
1/2개 구매
소고기
100g 구매
우유
1/3컵 구매
캔옥수수
적당량 구매

[양념]

카레가루
5T 구매
허브솔트
조금 구매
미향
조금 구매

노하우

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 소고기 보관법

▶ 맛술 조리법

조리순서Steps

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미향으로 미리 부드럽게 만든 고기를 먹기 좋게 잘라주세요

당근, 감자를 네모로 잘라 주세요

물을 넣고 끓여주세요

양배추와 고기를 볶아주세요 고기에 허브솔트를 뿌려 주세요

당근, 감자가 익으면 고기, 양배추, 카레가루를 넣고 골고루 섞어주세요

양파를 네모로 썰어서 넣어 주세요 (고기와 양배추 넣을때 같이 넣어요) 대파를 채썰어서 넣어요 캔옥수수가 있어서 넣었어요 물이 졸아들어서 물과 카레가루를 더 넣었어요

우유를 넣고 섞어주세요
맛있게 먹어요

: 딱딱한 감자, 당근을 먼저 익혀주세요 양파넣는걸 잊어버려서 나중에 넣었어요 우유를 넣으면 부드럽고 카레향을 싫어하는 분들은 우유를 넣어서 조절합니다 카레가 간이 됩니다 싱거우면 소금으로 추가간을 해주세요
부드러운 고기 씹는맛 옥수수알 터지는 맛 부드럽게 익은 감자맛 모두 좋아요
양배추 볶을때 기름을 조금 두르거나 다른 야채처럼 같이 넣어서 익혀주세요

카레덮밥 관련 상품

등록일 : 2020-02-23 수정일 : 2020-02-24

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레시피 작성자About the writer

매일 먹는 반찬, 한그릇요리, 집밥을 소개합니다

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#카레라이스 #카레덮밥 #간단요리 #혼밥 #건강

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