훈제오리 떡볶이

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요리조이

훈제오리 떡볶이

매콤한 훈제 오리 떡볶이 매운데 계속 먹게되는 맛 떡볶이 국물에 밥을 비벼먹어요

4인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

훈제 오리
200g 구매
양배추
3장 구매
대파
1장 구매
떡국 떡
2줌 구매
유부
3장 구매

[양념]

노하우

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 유부 손질법

▶ 유부 조리법

▶ 유부 보관법

▶ 진간장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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훈제 오리, 양배추 대파 떡국 떡 양념을 준비합니다

유부 3장을 준비합니다
오뎅 대신에 넣었어요

양념고추장을 넣었는데 일반 고추장을 넣어 주시면 됩니다

훈제 오리를 웍에 골고루 펴 놓고 길죽하게 썬 양배추, 대파를 넣어 주세요

식용유를 두르고 센불에 볶아주세요 유부를 반잘라 넣어 주세요

떡을 넣고 물을 재료의 반정도 잠기도록 넣어 주세요

다진마늘 1/2T 진간장 2T 원당 2T 를 넣고 골고루 섞어주세요

양념 고추장 5T 고추가루 5T를 넣고 섞어주세요

떡이 익으면 불을 끄고 참기름을 골고루 뿌려줍니다

: 고추장과 고춧가루의 양으로 매운맛을 조절해주세요 국물이 자작하게 먹고 싶으면 물을 넉넉히 넣어주세요

훈제오리떡볶이 관련 상품

등록일 : 2020-02-17 수정일 : 2020-02-17

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레시피 작성자About the writer

매일 먹는 반찬, 한그릇요리, 집밥을 소개합니다

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#훈제오리 #떡볶이 #매운맛 #고추장 #간식

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