Name: ♥[신혼밥상] 치즈연유쿠키
Total time: 60 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 무염버터 70g; 연유 110g; 박력분 200g; 소금 1g; 슬라이스치즈 3장

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행복한윤블리네

♥[신혼밥상] 치즈연유쿠키

고소하면서도 바삭한 쿠키
특별한 재료도 복잡한 기술도 필요 없는 쿠키
뚝딱뚝딱 '치즈연유쿠키'
아이들 간식으로 추천합니다.

3인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 무염버터 보관법

▶ 박력분 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

미리 실온에 둔 무염버터 70g을 그릇에 담아주세요.

연유 110g을 넣어주세요.

박력분 200g을 준비해주세요.

소금 한꼬집을 넣고 박력분 100g을 체에 쳐서 반죽해 준 뒤 나머지 100g도 체쳐서 반죽해 주세요.
그리고 랩을 감싸 30분 이상 휴지 시키기!

슬라이스 치즈는 4등분 해주고 반죽은 밀대로 밀어서 치즈 크기에 맞게 잘라주거나 쿠키틀로 꾹꾹 찍어주세요.

170도 온도에서 13~15분 내외로 굽기
식혔다가 (약2~3분 정도) 한번 더 구워지면 더 단단 바삭하지만 탈 수 있음 주의!

오븐기의 종류에따라 온도 차이가 있을 수 있음!
노릇노릇 해질 때쯤 한번 뒤집어 주면 좋아요~

구워진 쿠기에 치즈를 올리고 쿠기로 덮어주면 치즈연유 쿠기 완성!

딸기잼이나 땅콩잼을 발라 주셔도 맛있어요.

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등록일 : 2020-02-05 수정일 : 2020-02-06

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레시피 작성자About the writer

행복한윤블리네

❤윤블리네만능쿡 ❤https://youtu.be/PMvReGAyeJQ 특별한 밥상을 준비하는 모든 분께 보다 쉽고 맛있게 뚝딱할 수 있는 초간단 '신혼밥상' 공개!

#신혼밥상 #쿠키 #치즈샌드 #치즈쿠기 #치즈연유쿠키 #간식 #아이간식 #초간단베이커리 #초간단쿠키 #과자

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