Name: 브로콜리 달걀말이 ~브로콜리 안먹는 아이들도 맛있게 먹을수 있는 요리 ...
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 브로콜리 1송이; 날치알 2큰술; 달걀 3개; 홍고추 1/2개

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은빛나무

브로콜리 달걀말이 ~브로콜리 안먹는 아이들도 맛있게 먹을수 있는 요리 ...

브로콜리 싫어하는 아이들도 맛있게 먹을수밖에 없는
브로콜리 달걀말이랍니다..

4인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

브로콜리
1송이 구매
날치알
2큰술 구매
달걀
3개 구매
홍고추
1/2개 구매

노하우

조리순서Steps

영양만점 브로콜리 달걀말이를 만들기
위해 브로콜리 1송이 준비해 주시고..

브로콜리는 밑둥을 잘라내 주시고...

팔팔 끓는물에 소금을 약간 넣어 주시고 브로콜리를 살짝만 데쳐내어 주세요..

브로콜리 데쳐낸것 반정도는 초고추장에
찍어먹고 브로콜리 반정도는 다져서
준비해 주세요..

브로콜리 다진것에 달걀 3개를 넣어
주신뒤에 소금 후추로 간을 해주시고..

홍고추 2/1개도 어슷썰어 주시고...

날치알 2큰술도 넣어 주시고..

골고루 섞어 주세요...

달군팬에 기름을 두르고 달걀을 2/1정도
붓고...

밑면이 살짝 익으면 달걀을 김밥말듯이 말아주시고 끝부분에 남은 달걀물을 부어
주세요..

꾹국 뒤집개를 이용해서 눌러가면서
달걀말이를 만들어 주세요..

브로콜리 달걀말이 도마에 올려 먹기좋은
크기로 썰어 주세요.

접시에 담아내면 브로콜리 달걀말이
완성...

브로콜리 달걀말이는 브로콜리 싫어하는
아이들도 맛있게 먹을수 있답니다..

브로콜리가 들어갔는데도 브로콜리맛이
전혀 느껴지지 않는 브로콜리
달걀말이랍니다..

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등록일 : 2020-02-04 수정일 : 2020-02-04

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레시피 작성자About the writer

은빛나무

행복함이 느껴지는 소박한식탁~~

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