설명절 최고음식 꼬치전 만들어 볼까요

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백합엄마

설명절 최고음식 꼬치전 만들어 볼까요

명절 하루전 오늘은 우리엄마들 가족과
함께먹을 음식을 만들기 제일 바쁜날 이네요
누구나 좋아하는 노릇노릇 맛있는 꼬치전을 함께 만들어 볼까요?

6인분 이상 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

햄
1봉지 구매
맛살
1봉지 구매
골 파
적당히 구매
어묵
1봉지 구매
단무지
1봉지 구매
새송이버섯
3개 구매
계란
5개 구매
밀가루
1/2컵 구매
식용류
넉넉히 구매

노하우

▶ 햄 보관법

▶ 쪽파 손질법

▶ 어묵 손질법

▶ 계란 조리법

▶ 밀가루 조리법

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

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햄,맛살,단무지,골파,우엉,
새송이버섯,어묵을 준비
하실때 길이는 비슷해야
더 예쁘게 만들수 있어요~
*재료들은 취향에 따라 좋아
하시는것으로 준비 하시면
됩니다

꼬치를 만들때도 색깔은
취향에 맞게 꽂아 주시면
됩니다

예쁘게 만든 꼬치를 밀가루
살짝 발르고 계란옷을 입혀
줍니다

예열한 후라이팬에 식용류
두르고 하나씩 조심스럽게
팬에 올려 줍니다
*불은 중불로 해 주세요
계란입힌옷이 탈수 있어요

꼬치전 부칠때 절대로 자리
를 이동하지 마세요!!
계란옷과 재료들이 타서 색이 예쁘게 나오지 않을수
있답니다

앞뒤로 노릇노릇하게 구워
주시면 됩니다

설명절 음식으로 빼놓을수 없는 이유를 알겠더라구요ㅋ
예쁘기도하며 맛있는 꼬치전
삼색꼬치전 만든법 정말
쉽고 간단하지요??
행복한 설명절 보내세요~♡

꼬치전 관련 상품

등록일 : 2020-01-25 수정일 : 2020-01-26

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레시피 작성자About the writer

https://m.blog.naver.com/leejs02800 요리를 좋아하는 평범한 아이들 엄마 입니다

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