망고 자르는 법

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밥심은국력

망고 자르는 법

안녕하세요? 밥심은 국력입니다. 오늘은 망고 자르는 법을 알려드릴게요.

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망고
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망고가 이렇게 평평한 부분입니다. 이걸 세워주세요.

망고를 세워준 후 가운데 씨부분을 남기고 양쪽으로 잘라줍니다.

가운데가 씨부분으로, 씨부분만 제거하고 양쪽으로 썰어주는 것이죠. 이해가 훨씬 쉬우시죠?

가운데 씨가 살짝 보인답니다. 씨가 넙적하고 커요.

사선으로 일정한 간격으로 칼집을 내줍니다. 격자무늬 형태가 되는 것이지요. 양손으로 뒤집어 줍니다.

: 망고는 수분과 섬유질이 풍부해 변비를 예방하고 소화를 도와줍니다. 게다가 각종 비타민도 다양하게 들어 있어 피부 건강에 좋고, 제아잔틴이나 베타카로틴과 같은 항산화제가 노화 방지 효과를 준답니다. 녹황색 채소나 과일에 많은 베타카로틴 성분은 천식과 암 예방에도 효과적이구요. 잘 익은 망고는 노란색과 녹색 중간 정도이며 껍질이 부드럽고 달콤한 향이 난답니다. 만졌을 때 너무 단단하거나 부드러운 것, 멍이 있거나 발효된 냄새가 나는 것은 고르지 마세요.~~

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등록일 : 2020-01-24 수정일 : 2020-01-29

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레시피 작성자About the writer

밥심은국력

http://jylhee0704.blog.me/

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#망고 #망고자르는법 #망고예쁘게자르는법 #과일자르는법 #과일예쁘게자르는법 #열대과일

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