Name: 만남의 광장_양세형 된장볶음밥
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 돼지고기 150g; 양파 1/2개; 고추 1개; 파 1대; 마늘 1T; 된장 1T; 참기름 1T; 간장 1T; 설탕 1/2T; 후추 조금

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1,150

하얀하늘소

만남의 광장_양세형 된장볶음밥

티비를 보다 이걸보고 이게 잘 어울릴까 하고 만들어봤는데
된장이 볶음밥에 감칠맛을 더해주어 더 맛있더라구요

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

돼지고기
150g 구매
양파
1/2개 구매
고추
1개 구매
파
1대 구매
마늘
1T 구매
된장
1T 구매
참기름
1T 구매

[고기 밑간]

간장
1T 구매
설탕
1/2T 구매
후추
조금 구매

노하우

동영상

조리순서Steps

고기에 밑간을 먼저해줘야 더 맛잇게 먹을수 있습니다

파기름 낼거기 때문에 뿌리쪽을 많이 썻습니다

양파는 너무 잘게 썰으면 식감이 떨어지므로
적당한 크기로 ~!

청량 고추 필수 !

고소한 파향이 올라오면 마늘 넣고 같이 볶아주세요

그 뒤에 된장을 볶아서 된장의 강한 냄새를 살짝 날려주시구

고기랑 양파랑 같이 넣고 볶아주세요

고기가 다 익으면 밥을 넣어 골고루 섞이게 한뒤
참기름 넣고 먹으면 !! 끄읏

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등록일 : 2020-01-17 수정일 : 2020-01-22

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#된장 #된장 #요리 #된장 #볶음밥 #볶음밥 #맛남의광장 #양세형 #양세형 #요리

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