겨울간식으로 초간단 비빔당면 어때요?

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어부동김반장

겨울간식으로 초간단 비빔당면 어때요?

초간단 비빔당면을 만들어 봤어요.
겨울간식으로도, 초간단 한끼 식사로도 손색이 없네요.
어른은 매콤하게
그리고 아이들을 위해서 고추가루를 빼니 딸래미가 어찌나 잘 먹든지요.

3인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

당면
200g 구매
시금치
조금 구매
달걀
2개 구매
사각어묵
3장 구매

[양념장(매콤)]

[양념장(아이들용)]

진간장
2T 구매
참기름
1T 구매
깨소금
조금 구매
썰어 놓은 쪽파
2T 구매

노하우

▶ 당면 손질법

▶ 시금치 손질법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 진간장 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 쪽파 손질법

동영상

조리순서Steps

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시금치는 데쳐서 국간장, 참기름 넣어 무쳐 놓고
달걀지단은 얇게 부쳐서 채썰어 두고
불린 당면은 삶아 물기를 빼줍니다.

어묵은 달걀지단과 같이 채썰어 주고
한번 볶아 줍니다.

분량의 양념으로
두가지 양념장을 만들어 줍니다.

삶아 놓은 뜨근한 당면에
시금치, 지단, 어묵을 올려 주고

양념장을 올려 줍니다.

: 당근, 단무지를 넣어도 좋을거 같아요.

비빔당면 관련 상품

등록일 : 2020-01-11 수정일 : 2020-01-12

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레시피 작성자About the writer

어부동김반장

시각장애인 엄마와 함께하는 시골밥상이야기.

댓글 0

#수미네반찬 #겨울간식 #초스피드 #비빔당면 #아이들간식 #일상 #야식

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