Name: 밥솥 마늘향 닭모래집 밥
Total time: 60 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 닭모래집 8개; 쌀 2컵; 마늘가루 1/2T; 후추 5번; 다진파 2줌; 달걀 1개; 액젓 2T; 소금 2꼬집; 참기름 1T

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밥솥개미

밥솥 마늘향 닭모래집 밥

닭모래집+마늘+후추로 만든 밥. 저렴한 밥겸 안주가 필요할때

2인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

닭모래집
8개 구매
쌀
2컵 구매
마늘가루
1/2T 구매
후추
5번 구매
다진파
2줌 구매
달걀
1개 구매
액젓
2T 구매
소금
2꼬집 구매
참기름
1T 구매

노하우

조리순서Steps

닭모래집 8개를 해동해서 소금2꼬집과 후추 2번 톡톡 해서 재워주세요

쌀을 씻고 쌀2컵에 물을 눈금2까지 넣은 후 다진파 2줌, 액젓2T, 마늘가루 1/2T(혹은 마늘 다진 것 1T), 닭모래집 재워둔 것을 잘게 서걱서걱 잘라서 모두 놓고 저어주세요
일반 취사 34분 해주세요

일반 취사가 다 된 모습. 닭모래집이 익고 나면 크기가 줄어들어요

다 된 밥에 달걀 1개 풀고 참기름 1T, 후추 3번 톡톡톡 넣어서 잘 저어주세요. 재가열 9분 해주세요
*후추 넉넉히 넣으면 맛있어요

다 되고 나서 떠서 드시면 안주같은 밥이 됩니다ㅎㅎ 익은 닭모래집은 골뱅이 같은 맛이 나요. 마늘과 참기름, 후추 덕분에 아주 고소해요

: 닭모래집 식감이 아삭아삭하고 쫄깃해요. 손가락 한 마디보다 좀더 작게 잘게 썰어서 넣어주세요

닭모래집밥 관련 상품

등록일 : 2020-01-05 수정일 : 2021-06-18

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레시피 작성자About the writer

밥솥개미

가스불 사용없이 밥솥의 기능들로 간단하게 할 수 있는 요리들을 모아둔 모음입니다. 김새는 6인용밥솥 활용하셔도 좋아요 https://blog.naver.com/coexistgomi

#밥솥 #마늘밥 #닭모래집 #닭똥집

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