마늘의 풍미를 담은 볶음밥, 마늘 볶음밥

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마늘의 풍미를 담은 볶음밥, 마늘 볶음밥

마늘을 익히면 특유의 아린 맛이 없어지고
단맛이 살아나 풍미를 느낄 수 있죠.

필리핀에 여행을 다녀온 사람들이라면
그곳의 마늘 볶음밥을 잊지 못할텐데요.

마늘만 있다면 쉽게 만들 수 있는
마늘 볶음밥, 오늘 한 번 만들어보세요~

1인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[필수 재료]

밥
1공기 구매
통마늘
6개 구매
다진 마늘
1숟가락 구매
대파
10Cm 구매
소금
약간 구매
간장
1숟가락 구매
후추
약간 구매
참기름
1/2숟가락 구매
깨소금
1숟가락 구매

노하우

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

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▶ 간장 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

동영상

조리순서Steps

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마늘은 편으로 썰고 대파는 송송 썰어 준비해요.

예열된 팬에 기름을 두르고 편으로 썬 마늘을 넣어 노릇하게 볶아내요.

예열된 팬에 올리브유를 두르고 대파, 다진 마늘을 넣어 볶아요.

마늘이 익으면 밥을 넣어 볶아요.

간장, 소금, 후추를 이용해 간을 해요.

소금은 기호에 따라 가감해 주세요.

볶아놓은 마늘을 넣어 섞어 한번 더 볶아요.

불을 끄고 참기름과 깨소금을 넣어 완성해요.

마늘볶음밥 관련 상품

등록일 : 2019-12-18 수정일 : 2019-12-18

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