밀푀유나베 만들기

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밀푀유나베 만들기

간단하고 맛있는 밀푀유나베

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우

▶ 소고기 보관법

▶ 깻잎 손질법

▶ 깻잎 보관법

▶ 숙주 손질법

▶ 숙주 보관법

▶ 팽이버섯 손질법

▶ 표고버섯 손질법

▶ 표고버섯 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 진간장 조리법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

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배추, 깻잎, 소고기 순으로 2번 쌓아주세요.

쌓은후 뒤집어서 먹기 좋을(냄비높이정도) 크기로 썰어주세요.

맨밑에는 숙주를 깔고 그위에 청양고추 썰어서 넣어줍니다.(생략가능)

냄비 겉에서부터 차곡차곡 쌓아서 냄비를 채워주세요.
가운데에는 넣고 싶은 재료 넣어주세요. 저는 어묵이랑 버섯 넣었습니다.

육수:오뚜기 가쓰오부시 장국, 물(1대9)

진간장4T, 레몬즙1T,설탕2t,물7T,연겨자1/2t

육수를 냄비에 넣고 끓여주면 완성입니다.

밀푀유나베 관련 상품

등록일 : 2019-12-13 수정일 : 2019-12-15

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요리 후기 1

최아현 2024-07-23 18:25:37

간단하게 만들었는데 너무 맛있어요~ 맛있는 레시피 공유 감사합니다!!

댓글 0

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