클래식 마들렌 만들기

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

20,327

상품목록

버니파이Bunnify

클래식 마들렌 만들기

커피나 홍차와 함께 즐거운 티타임 보내세요!
홈메이드 로얄 밀크티 만드는 법 @6923407
반짝반짝 빛나는, 초코 마들렌 레시피 @6924193

4인분 90분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료(10개 분량)]

노하우

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 꿀 조리법

▶ 박력분 조리법

▶ 무염버터 보관법

동영상

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

실온 달걀, 설탕, 꿀을 넣고 잘 섞어 주세요(손거품기로 재료가 골고루 섞일 때까지만 휘핑해주세요)

박력분, 아몬드가루, 베이킹파우더를 체 쳐서 넣어 주세요

녹인 버터(50~60°C)와 우유, 바닐라 익스트랙트를 넣고 잘 섞어 주세요

볼에 랩을 싸고 1시간 동안 냉장 휴지해주세요

차가운 반죽을 주걱으로 잘 풀어 주세요

미리 버터칠 한 마들렌 틀에 80~90% 짜주세요

180°C에서 10-12분 동안 구워 주세요

틀에서 조심스럽게 꺼낸 후, 식혀 주세요

맛있게 드세요!

: □ 달걀은 1시간 전에 미리 상온에 꺼내 두세요
□ 녹인 버터는 50~60°C로 식혀서 넣어 주세요
□ 마들렌 틀에 버터칠을 해 주세요
□ 홈메이드 로얄 밀크티 만들기 @6923407
□ 반짝반짝 빛나는, 초코 마들렌 레시피 @6924193

마들렌 관련 상품

등록일 : 2019-12-11 수정일 : 2019-12-29

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

버니파이Bunnify

http://www.youtube.com/bunnify

sns

sns

포토 리뷰 2

요리 후기 3

정상작똥별 2020-09-17 21:51:48

꿀은 향이 쎌까봐 올리고당 넣어서 만들었어요~ 다들 맛있다구 계속 찾아요 ㅎㅎㅎ 감사합니다 ♡

쉐프의 한마디2020-09-30 16:53:02

맛있게 드셨다니 저도 기쁘네요~ 감사합니다 :)

포리★ 2020-03-05 21:31:35

맛있고 부드러워서 좋네요! 좋은 레시피 감사합니다.

쉐프의 한마디2020-03-06 17:54:31

포리님 감사합니다~

날아라새 2020-05-05 13:53:42

맛있어요ㅎ

쉐프의 한마디2020-05-13 17:57:03

감사합니다~ 맛있게 드세요

댓글 0

#클래식마들렌 #바닐라마들렌 #기본마들렌 #티푸드 #버니파이 #마들렌

강된장 맛보장 레시피

1

짜지않아 더 맛있는 밥도둑 "강된장"♪

서재인

4.9(66)
2

[참치 강된장] 밥도둑 참치 강된장으로 밥한공기 뚝딱

논현쌤

5.0(53)
3

강된장 여름철 입맛 돋우는 음식 ^^

눈누난나02

4.9(17)
4

강된장

쏭민2

5.0(17)

마늘볶음밥 맛보장 레시피

1

백종원 마늘볶음밥 만드는 법 간단 한 그릇 음식

뽕림이

4.9(51)
2

오동통 닭가슴살과 알싸한 마늘의 꿀 만남! 어딘가 이국적이야~닭마볶음밥★

스마트카라

4.9(21)
3

마늘볶음밥

편한식사

4.9(17)
4

깔끔한 맛, "마늘볶음밥"♪

서재인

4.9(13)

돼지고기고추장찌개 맛보장 레시피

비빔당면 맛보장 레시피

1

부산에서 먹던 탱글탱글 비빔당면

자몽의요리

5.0(77)
2

매콤함 비빔당면 만들기,비빔당면 양념

꽃청춘이주부

4.9(39)
3

여름 더위에 먹은 부산에서 유명하다는 비빔당면

lee쉐프

4.9(17)
4

비빔당면 / 부산 비빔당면 - 한 그릇 요리

아랄랄라

4.8(10)

리조또 맛보장 레시피

1

고추참치리조또

퇴직가수

4.9(26)
2

로제 베이컨 리조또

ㄴ딸기바람

4.9(18)
3

두유 리조또

민감한오징어

4.9(15)
4

새우 토마토 소스 리조또

메기맹이

5.0(15)

대패삼겹살두부조림 맛보장 레시피

1

우리 백선생님이 또 일 하나 냈구나! 대패두부조림

만개의레시피

4.8(65)
2

집밥 백선생 대패 두부조림 / 두부 짜글이

815요리사랑

5.0(33)
3

집밥백선생 대패두부조림!난 스팸으로~

봉자바리

4.9(17)
4

백종원 대패두부조림 만드는법 이건 꼭 먹어봐야해

요리하는아내

4.9(17)

떡 맛보장 레시피

1

쫀득쫀득 일본식 감자떡 '이모모찌' 만들기

녜딘Nyedin

4.9(122)
2

백선생님이 알랴줬어요! 떡국떡 활용법! 슈가떡

만개의레시피

4.8(27)
3

일본식 감자떡(이모모찌) 만들기

숄02

4.7(26)
4

고구마떡 고구마씨를 말릴 수 있는 위험한 레시피

즐거운날랄라

4.9(13)

돈까스 맛보장 레시피

1

경양식 돈까스

요리하는타조

5.0(41)
2

맛보장! 돈까스, 돈까스 소스

hancy002

4.8(32)
3

수제 돈까스 만들기

마네키네꼬

4.9(15)
4

추억돋는 옛날 돈까스와 돈까스소스 만들기.

콩설기

4.5(14)

피자 맛보장 레시피

1

감자피자만들기 감자로 즐기는 맛있고 건강한 피자

소은맘

5.0(13)
2

옥수수피자 - 초간단 맥주안주

시크제이맘

4.7(12)
3

밀가루 없는 건강한 다이어트 간식 '파프리카 피자'레시피

뽀유TV

5.0(10)
4

이건 비주얼도 맛도 비교 불가!! 옥수수피자

만개의레시피

4.9(9)

북어채볶음 맛보장 레시피

1

고정틀깨는 밑반찬, 안 매운 북어채/황태채 간장양념 볶음

EasyFusion집밥er

5.0(46)
2

<쉬운반찬> 북어채볶음!

왕눈이2

5.0(19)
3

마른 밑반찬 한가지~ 북어채볶음

배고픈엄마

5.0(11)
4

밥도둑 반찬 백종원 북어채 볶음 레시피

뽀유TV

4.8(9)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.