대만에서 먹었던 지파이 따라하기 !!! 역시 뭐든 튀겨야함!!

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대만에서 먹었던 지파이 따라하기 !!! 역시 뭐든 튀겨야함!!

대만에서 줄서서 먹었던 지파이.. 집에서 따라하기!!!
과자를 마구 뿌셔 빵가루 대신 바삭바삭하게~!
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2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[필수재료]

닭가슴살
2쪽 구매
매운 감자칩
1줌 구매
감자칩
1줌 구매
소금
약간 구매
후추
약간 구매
달걀
1개 구매
칠리파우더
1/2숟가락 구매
파프리카파우더
1/2숟가락 구매
밀가루
적당량 구매
튀김기름
적당량 구매

노하우

▶ 닭가슴살 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 밀가루 조리법

▶ 식용유 조리법

동영상

조리순서Steps

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닭가슴살을 넓게 반으로 가른다.

위생팩을 위에 올린 후 고기망치로 얇게 편다.

고기망치 , 위생팩

소금, 후추, 칠리파우더, 파프라카파우더를 뿌려 밑간을 한다.

매운 감자칩, 감자칩을 각각 부순다.

닭가슴살을 밀가루-> 고루 푼 달걀 -> 부순 감자칩 순으로 묻혀 튀김옷을 입힌다.

175도로 달군 기름에 튀겨 완성한다.

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등록일 : 2019-12-06 수정일 : 2019-12-06

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레시피 작성자About the writer

만개의레시피

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요리 후기 1

전단 2019-12-08 14:10:54

만개의 레시님 최고최고.매일새로운요리 정보좋아요.와 대박^^

댓글 0

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