밥요리 인도네시아 볶음밥을 집에 있는 양념으로 맛있게 만드는 나시고랭

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밥요리 인도네시아 볶음밥을 집에 있는 양념으로 맛있게 만드는 나시고랭

볶음밥이라면 뭘로 해도 잘먹는 입맛이라
동남아여행가면 거의 볶음밥만 먹고 다니죠

근데 이번 베트남여행에선 맛있는 볶음밥을
못먹어서 아쉬웠어요
설익은 밥처럼 아님 생쌀을 볶아 반만 익힌것처럼
볶음밥 맛이 나더라고요
그래서 입맛에 안맞아 잘 못먹었어요
오직하면 햇반이 그렇게 맛있을수가
없더라고요ㅋ

제대로 된 볶음밥을 해먹어야지 생각하고 있던차
숙주가 조금 남았어요
숙주처리를 위해 숙주에 새우넣고 나시고랭을
만들어 먹고 싶더라고요

나시고랭 소스가 따로 있는데 너무 달아 넣지 않고
피쉬소스로 맛을 내봤어요
제가 원하던 맛으로 맛있더라고요
근데 작은아들은 아니라네요^^;;
정말 맛있구만ㅋ

나시고랭 소스없이 집에 있는소스로
만들어 먹는 나시고랭 자꾸 생각나게
하는 볶음밥 맛있게 해드세요^^

오늘도 웃는 하루되세요~♡

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

밥
2공기 구매
칵테일새우
1.5컵 구매
숙주
조금 구매
계란
3개 구매

[양념]

노하우

▶ 칵테일새우 보관법

▶ 숙주 손질법

▶ 숙주 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

동영상

조리순서Steps

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새우와 숙주를 준비합니다

웍에 새우 숙주를 볶습니다

팬에 오일을 두르고 계란을 풉니다

밥을 넣고 볶습니다

볶아놓은 새우 숙주를 넣고 볶다가 순서대로 양념을 합니다

그릇에 담아냅니다

: 자세한 설명은 영상 참고 하세요

나시고랭 관련 상품

등록일 : 2019-12-05 수정일 : 2021-06-28

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레시피 작성자About the writer

요리톡톡 맛톡톡

메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요

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#볶음밥 #인도네시아볶음밥 #나시고랭 #밥요리 #한그릇 #동남아볶음밥 #한그릇요리

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