Name: 보들보들 중탕 푸딩 계란찜 만들기
Total time: 15 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 계란 2개; 소금 6꼬집

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5,421

냠냠간단요리

보들보들 중탕 푸딩 계란찜 만들기

부드러워서 푸딩 같아요:)

1인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

계란
2개 구매
소금
6꼬집 구매

노하우

▶ 계란 조리법

▶ 소금 조리법

동영상

조리순서Steps

계란은 풀어서 체에 걸러 알끈을 제거해 줍니다

물을 계란 비율과 동일하게 부어 준후 소금으로 간해 주고
섞어 주세요

찍어 먹었을때 살짝 짭짤한정도가 간이 적당해용

냄비에 계란물이 든 컵을 넣고 컵이 반정도 잠기게
물을 부어 주세요

센불에서 물이 끓어오르면 약불로 낮추고 뚜껑을 닫은후
13분정도 서서히 익혀 줍니다

매끈한 계란찜을 하려면 랩을 씌어 뚜껑의 물방울이 떨어지지 않게 방지해 주세요

젓가락으로 찔러서 아무것도 묻어나지 않으면 완성 입니다

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등록일 : 2019-12-04 수정일 : 2019-12-05

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레시피 작성자About the writer

냠냠간단요리

"냠냠간단요리"유튜브를 하고 있어용~ 더 자세한 레시피 보러 오세요^^ https://www.youtube.com/channel/UChebvYWwYDw9lrj9yBnB7gw

#계란찜 #계란 #반찬 #간단 #다이어트 #초간단

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