삼겹살 김치찌개 맛있게 만드는 법 : 따뜻한 집밥이 그리울때 들어오세요

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삼겹살 김치찌개 맛있게 만드는 법 : 따뜻한 집밥이 그리울때 들어오세요

오늘은 한국인의 소울푸드죠! 바로 삼겹살 김치찌개를 끓여봤습니다.
집에서 구워먹다가 남은 삼겹살이 있다면 바로 만들어보세요.
고기와 김치의 조합은 뭐 항상 옳으니깐요!

3인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

김치
1쪽 구매
삼겹살
400g 구매
양파
1/2개 구매
대파
1/3개 구매
풋고추
1개 구매
멸치육수
800ml 구매

[양념류]

설탕
2큰술 구매
고춧가루
2큰술 구매
간장
2큰술 구매
다진마늘
1큰술 구매

노하우

▶ 김치 손질법

▶ 돼지고기삼겹살 조리법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 풋고추 보관법

▶ 멸치육수 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 간장 조리법

동영상

조리순서Steps

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잘익은 김치 1쪽 준비해서 큼직하게 썰어주세요.
양파, 대파, 고추는 송송 썰어주세요.

큰냄비에 고기와 김치를 넣고 먼저 볶아주세요.

재료들이 어느정도 익으면 준비한 양파를 넣고
양념류 재료들을 넣고 같이 한번 더 볶아주세요.

그 다음 멸치육수 800ml를 준비해서 넣어주세요.

육수가 없다면 쌀뜬물 사용하셔도 되구요. 그냥 물 사용하셔도 좋습니다.

뚜껑을 닫고 중불에서 20분간 끓여주세요.

마지막으로 준비한 대파, 고추를 넣고
취향에 따라 두부 추가해서 살짝만 끓여주면 완성입니다.

: 자세한 조리방법은 유튜브 영상으로 확인하실 수 있습니다.
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삼겹살김치찌개 관련 상품

등록일 : 2019-11-27 수정일 : 2019-11-27

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레시피 작성자About the writer

맛있다그리드

https://www.youtube.com/channel/UCHHJfl8eF20y2y3SmkS3MEg

sns

요리 후기 1

하은은호맘 2020-03-07 09:26:43

잘먹었습니다

댓글 1

#김치찌개 #삼겹살 #김치찌개 #돼지고기 #삼겹살 #돼지고기김치찌개 #저녁메뉴 #점심 #초간단 #찌개

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