Name: 초간단나물요리 아삭함과 쫄깃함에 조화 새로운맛 새송이버섯숙주나물무침
Total time: 15 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 숙주 2줌; 양파 조금; 새송이버섯 7개; 버섯파우더 1t; 마늘 조금; 소금 1t; 참기름; 통깨; 후추 톡톡; 파

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초간단나물요리 아삭함과 쫄깃함에 조화 새로운맛 새송이버섯숙주나물무침

장구연습 가는날은 점심을 밖에서 사먹죠
어느날 점심으로 보쌈정식을 시켰는데
밑반찬으로 숙주나물무침이 나오더라고요

숙주에 오이랑 양파를 넣고 무친거였어요
숙주와오이는 저도 무쳐봐서 그맛은
아는데 양파까지 들어간건 첨이라
맛을 바로 봤죠

숙주도 오이도 양파도 다 시원한 맛을
가지고 있어서 그런지 엄청 시원하고
아삭하면서 개운한 맛으로 아주 맛있었어요
그러니 저도 따라 만들어봐야죠ㅋㅋ

오이가 없어 빼고 생뚱맞게 버섯을 넣고
무쳐봤는데 어머 이것도 진짜 맛있더라고요ㅋ
쫄깃한맛과 아삭 시원한 숙주나물무침이
되었어요
숙주가 다른 재료들과 잘어울려 여러방법으로
무쳐먹을수 있다는걸 알아가고 있는거 같아
신기방기 해요ㅋㅋ

버섯과 양파 숙주와의 조합
상상 하시는것보다 맛있으니
한번 해드셔 보시길 추천드려요^^

3인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

숙주
2줌 구매
양파
조금 구매
새송이버섯
7개 구매

[양념]

노하우

동영상

조리순서Steps

물을 끓여 버섯을 데칩니다

숙주를 데쳐 씻어 꼭 짜 놓습니다

버섯을 먹기좋은 크기로 찢어 놓습니다

양파는 채 썰어 물에 담궈 매운맛을 빼고 소금에 살짝 절인뒤 꼭 짜 놓습니다

모든재료에 양념을 하고 조물조물 무칩니다

접시에 담아냅니다

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등록일 : 2019-11-20 수정일 : 2021-06-28

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메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요

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