따끈한 어묵탕으로 혼밥

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스마일로즈의건강밥상

따끈한 어묵탕으로 혼밥

요즘 날시에 어묵탕은 간단하면서도 따끈하게 먹을수 있어 선호하는편이지요
자주 만들어 먹어도 질리지 않는 어묵탕 으로 한끼 맛있게 먹었어요

4인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[재료]

노하우

▶ 만두 조리법

▶ 만두 보관법

▶ 무 손질법

▶ 무 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 육수 조리법

▶ 참치액 조리법

▶ 국간장 조리법

▶ 맛술 조리법

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어묵은 어슷 썰어서 모양을 줍니다
양파는 채 썰고 야채들은 모두 어슷 썰어줍니다

육수 팩은 전날 물에 담가서 냉장고에 넣었다가 사용합니다
육수가 잠깐 끓으면 건져냅니다
육수가 끓으면 무를 넣고 한소끔 끓여줍니다

어묵을 넣어줍니다

밥 없이 어묵탕만을 먹으려면 저처럼 만두를 넣어주면 좋아요~~~

마지막에 대파 청양고추 홍고추를 넣고 후추도 뿌려주고
간이 부족하면 소금으로 간을 해줍니다

미리 만들어 놓은 반찬들과 밥을 담아서 혼밥을 차려봅니다

요즘처럼 추울 때 국물을 넉넉히 담아서 먹다보면 밥은 안먹어도 배부르더라고요

어묵탕 관련 상품

등록일 : 2019-11-18 수정일 : 2019-11-18

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레시피 작성자About the writer

스마일로즈의건강밥상

http://blog.naver.com/wjdtj611

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