소고기에 아삭한 채소를 돌돌 @@ 소고기채소말이 ★

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소고기에 아삭한 채소를 돌돌 @@ 소고기채소말이 ★

난 뭐든 한입에 먹는게 좋더라 @_@
채소를 고기에 돌돌 말아 한입에 쏘옥 먹으면 ??
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2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[필수재료]

소고기
200g 구매
양파
1/2개 구매
빨강 파프리카
1/2개 구매
노랑 파프리카
1/2개 구매
팽이버섯
1/2줌 구매
깻잎
10장 구매

[양념재료]

간장
2숟가락 구매
물
1/2숟가락 구매
식초
1/2숟가락 구매
설탕
1/2숟가락 구매
다진 마늘
1/2숟가락 구매
연겨자
1/2숟가락 구매
소금
약간 구매
후추
약간 구매

노하우

▶ 소고기 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 팽이버섯 손질법

▶ 깻잎 손질법

▶ 깻잎 보관법

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▶ 소금 조리법

동영상

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양파와 파프리카는 채 썬다.

볼에 양념 재료를 넣고 양념장을 만든다.

소고기 위에 채소를 올리고 돌돌 만다.

소고기에 소금, 후추로 밑간을 해도 좋아요.

달군 팬에 기름을 두르고 소고기채소말이를 넣어 굴리며 익힌다.

이음새 부분을 먼저 익혀야 잘 풀리지 않아요.

소고기 채소말이와 양념장을 곁들여 완성한다.

소고기채소말이 관련 상품

등록일 : 2019-11-02 수정일 : 2019-11-04

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레시피 작성자About the writer

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포토 리뷰 1

요리 후기 1

하윤서아브지 2022-08-12 19:08:01

맛있게 잘됫어요 술한잔ㅋ 이건 술안주네요ㅋ

댓글 4

#소고기레시피 #소고기 #소고기말이 #소고기채소말이 #손님초대

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