Name: 계란말이 부드럽고 촉촉한 브로콜리 계란말이
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 계란 6개; 식용유 조금; 브로콜리 데친 것 50g; 소금 1꼬집

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1,950

스마일로즈의건강밥상

계란말이 부드럽고 촉촉한 브로콜리 계란말이

색깔도 예쁜 브로콜리 계란말이입니다

부드러운 계란과 브로콜리의 아삭함이 씹히는 식감까지

맛있는 브로콜리 계란말이입니다
계란말이 썰면서 장난기 발동 하트 모양도 만들어 보았네요

4인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

계란
6개 구매
식용유
조금 구매
브로콜리 데친 것
50g 구매
소금
1꼬집 구매

노하우

조리순서Steps

게란은 흰자와 노른자를 나누어 넣는다

브로콜리는 다져줍니다
브로콜리는 한개 구입하면 조금씩 남을때가 있더라고요~!~

다져놓은 브로콜리와 흰자를 섞어줍니다
소금도 한 꼬집 넣어줍니다

팬에 식용유를 둘러준 후 키친타월로 닦아줍니다

브로콜리 섞어놓은 흰자를 부어준 후 말아줍니다

흰자를 말은 다음 노른자에 한 번 더 말아줍니다

색깔이 예쁜 계란말이가 완성되었네요
계란말이는 식은 후에 썰어야 예쁘게 썰 수 있어요

썰어놓고 보니 흰자와 노른자를 따로 분리해서 말아서 더 예쁜 계란말이 완성입니다

브로콜리 색깔이 산뜻하네요
눈으로 산뜻하게 먹고 맛으로 먹었답니다

부드러운 카스텔라처럼 폭신하고 맛있는 계란말이네요

한 끼 식사로도 너무 괜찮았어요

요즘은 음식을 조금씩 신경써서 먹으려고 신경 쓰고 있네요~!~
안 먹던 음식도 먹으려 하고요
짠 음식을 줄이려고 하고 있네요~!~
그래서 만든 브로콜리 계란말이
밥 대신 계란말이로도 충분한 식사가 되더라고요!~!~

브로콜리계란말이 관련 상품

등록일 : 2019-11-02 수정일 : 2019-11-03

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레시피 작성자About the writer

스마일로즈의건강밥상

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#계란말이 #브로콜리계란말이 #부드러운계란말이 #포프리계란말이 #달걀말이 #계란말이예쁘게만드는법

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