Name: 감칠맛 폭발 가을 무나물
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 무 400g; 고운소금 1/2작은술; 들기름 2큰술; 다진마늘 1큰술; 참치액 1/2큰술

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lee쉐프

감칠맛 폭발 가을 무나물

찬바람이 부는 가을 무는 달고 맛있을 때입니다.쉽게 구할수있는 무로 밑반찬을 만들어 봤습니다.감칠맛 폭발 무나물 하나면 다른 반찬 필요 없어요.

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

무
400g 구매
고운소금
1/2작은술 구매
들기름
2큰술 구매

[양념]

다진마늘
1큰술 구매
참치액
1/2큰술 구매

노하우

조리순서Steps

무는 조금 굵게 채 썰어 주세요.

소금을 넣고 고루 버무려 잠시 두세요.(5분~10분 정도)

팬에 들기름을 두르고, 다진 마늘을 넣고 끓어 오르면

무채를 넣고 볶아 주세요.

뚜껑을 덮어 익혀 주세요.

참치액을 넣고 간을 맞춰 주세요.

깨을 넣고 섞어 주세요

완성 그릇에 담아 주세요.

: 소금에 절인 무는 짜거나 씻지 않고 그대로 볶아줍니다.

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등록일 : 2019-11-02 수정일 : 2019-11-03

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레시피 작성자About the writer

lee쉐프

https://blog.naver.com/rhs0301 https://youtube.com/channel/UCxTjaLs3OabWv0p7HJ-LiLw

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