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요알남Mingstar

무 샐러드 ( Radish salad )

시원하고 달콤한 무~ 비타민 C가 풍부하고 겨울철이 제철인 무로 다양한 요리를 만들어 보세요.

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양상추는 씻어 뜯어 주세요.
무는 필러로 깎아 주세요.
당근은 필러로 깎아 주세요.
식초, 꿀, 올리브오일로 드레싱을 만든다.
준비한 야채는 그릇에 담고 가쓰오부시를 올려준다.
팁-주의사항
* 우메보시, 매실장아찌를 사용하면 더 맛있어요.
* 단맛이 나는 무를 사용하세요.

등록일 : 2019-10-23 수정일 : 2020-08-02

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요알남Mingstar

요리연구가/푸드콘텐츠디렉터 요알남

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