Name: ☆ 우삼겹 부추볶음 ☆
Total time: 10 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 우삼겹 쇠고기 200g; 부추 1줌; 달걀 1개; 허브솔트 조금

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10,470

요리조이

☆ 우삼겹 부추볶음 ☆

고기 좋아하는 아이를 위한 메뉴입니다 ♧
고소한 우삼겹과 부추가 어우러진 간단하지만 든든한 한끼 음식입니다 ♧

1인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

우삼겹 쇠고기
200g 구매
부추
1줌 구매
달걀
1개 구매

[양념]

허브솔트
조금 구매

노하우

조리순서Steps

우삼겹을 먹기 좋은 크기로 2~3등분합니다

허브 솔트를 뿌리고 팬에 잘 펴서 구워줍니다 덩어리진 고기의 한쪽면이 익으면 반대로 뒤집었을 때 한켜가 잘 분리됩니다 집개와 젓가락 이용해서 떼어줍니다

부추를 먹기 좋은 크기로 잘라요

부추를 넣고 우삼겹과 함께 살짝만 익혀줍니다

그릇애 담을 때 고기와 부추만 요리 젓가락으로 꺼내줍니다 팬에 우삼겹 기름이 남습니다 달걀 후라이도 추가했습니다

: 겹쳐 있는 고기를 한 조각씩 떼어서 익혀줍니다 노릇하게 익혀야 기름이 잘 빠집니다

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등록일 : 2019-10-13 수정일 : 2019-10-14

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레시피 작성자About the writer

요리조이

매일 먹는 반찬, 한그릇요리, 집밥을 소개합니다

요리 후기 1

JHyunCook 2019-10-13 13:53:27

맛있네요!

쉐프의 한마디2019-10-14 08:16:36

후기 감사합니다 ~~

#우삼겹 #소고기 #부추 #간단식사 #영양식

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JHyunCook 2019-10-13 13:53:27

쉐프의 한마디2019-10-14 08:16:36

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