매콤한 고짜 스파게티

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집밥이박사

매콤한 고짜 스파게티

짜파게티의 느끼함을 삭~~~
매콤함이 확 살아난 고추장짜장 스파게티
일명 고짜 스파게티. 이거네..

1인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

스파게티면
1인분 구매
간돼지고기
약간 구매
양파
1개 구매
양배추
약간 구매
호박
약간 구매
표고버섯
1개 구매
당근
약간 구매
계란
1개 구매
청양고추
1개 구매

[양념]

고추장
1T 구매
짜장가루
2T 구매
설탕
1T 구매
물
250ml 구매

노하우

▶ 스파게티면 조리법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 표고버섯 손질법

▶ 표고버섯 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 청양고추 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 설탕 조리법

동영상

조리순서Steps

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재료 다듬기
모든 재료를 잘게 다져주세요.

재료 볶기
팬에 기름을 두르고 간돼지고기와 마늘 1t를 넣고 돼지고기 핏기가 없어질 때까지 볶아주세요.
이후 모든 재료를 넣고 볶아주세요. 양파가 살짝 투명해지면 짜장가루 2T를 넣고 더 볶아주세요. 재료에 짜장가루가 코팅이 됐으면 물 250ml, 고추장 1T, 설탕 1T를 넣고 걸쭉하게 쫄여주세요. 고짜 소스 완성.

스파게티 면을 삶아주세요. 스파게티 면은 10분정도 푹 삶아주세요.
써니사이드업 프라이 1개는 있어야죠.
이쁜 그릇에 삶은 스파게티 면을 담고 고짜소스를 듬뿍 올려주고 써니사이드업 프라이를 올리고 무순으로 데코.
고짜 스파게티 완성^^

: 야채는 집에 있는 아무거나 잘게 다져 쓰시면 되요.

스파게티 관련 상품

등록일 : 2019-10-05 수정일 : 2019-10-06

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레시피 작성자About the writer

집밥이박사

유튜브에서 집밥이박사를 검색해 보세요. 동영상으로 즐기실 수 있습니다^^

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#고추장 #짜장 #스파게티 #고짜스파게티 #집밥이박사 #이박사집밥 #간편요리 #누구나맛있게

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