Name: ♧ 세세멸치볶음 ♧ 간단요리
Total time: 10 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 멸치 200g; 설탕 2T

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요리조이

♧ 세세멸치볶음 ♧ 간단요리

바삭 바삭 짭잘한 멸치 과자에요 ~#
칼슘 공급원으로 가정에서 쉽게 먹을 수 있는 멸치볶음이에요 ~#
밑반찬으로 만들어놓고 수시로 먹으면 좋아요~# ㅎㅎ

6인분 이상 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

멸치
200g 구매

[양념]

설탕
2T 구매

노하우

▶ 멸치 손질법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

멸치를 팬에 넣고 중불에 고루 저어 가면서 볶아요

기름을 팬 바닥에 골고루 두릅니다

설탕 2T를 넣고 계속 볶아요

기름이 증발하고 멸치 색이 노릇해 지면 불을 끕니다

: 중불에 뒤집개를 이용해 계속 저어줍니다
색이 노릇해지면 불을 꺼요 설탕은 취향대로 가감해요 멸치가 바삭바삭해서 과자 같아요

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등록일 : 2019-09-26 수정일 : 2021-06-18

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요리조이

매일 먹는 반찬, 한그릇요리, 집밥을 소개합니다

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