오이 냉국 2종

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

870

CJ 제일제당

오이 냉국 2종

냉국은 예로부터 차게 먹는 국이라 하여 찬국 혹은 청국이라 불린 여름 별미이다. 김치 오이 냉국은 쌈무와 김치의 아삭한 식감과 새콤한 감칠맛이 일품이며, 물만두 미역오이냉국은 다양한 재료들을 넣어 다채로운 맛과 식감을 즐길 수 있다. 새콤달콤한 맛이 살아있는 요리로, 입맛과 체력이 떨어지는 여름에 만들어 먹으면 더욱 좋다.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[주재료]

노하우

조리순서Steps

각각의 재료를 준비한다.
오이, 쌈무, 김치는 채 썰고 고추는 어슷 썬다. 대추토마토는 반으로 자른다.

냉수에 멸치 다시마 육수를 붓고 김치국물, 식초, 설탕을 넣어 골고루 섞는다.

야채와 김치를 넣는다. 통깨와 얼음을 넣어 김치오이냉국을 완성한다.

각각의 재료를 준비한다.
오이, 홍 고추, 죽순은 먹기 좋게 슬라이스 한다.

미역은 물에 불린다.

물에 불린 미역, 와사비, 가쓰오 육수를 넣고 한소끔 끓인다. 냉동실에 넣어 차갑게 보관한다.

수교자는 중불에서 3분간 끓이고, 알새우는 살짝 데친다.

그릇에 수교자, 알새우, 죽순, 오이, 홍고추를 담고 차갑게 식은 육수를 붓는다. 어린잎 채소, 쪽파, 통깨를 올려 물만두 미역 오이 냉국을 완성한다.

오이냉국 관련 상품

등록일 : 2019-09-09 수정일 : 2023-04-24

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

제품: 산들애 처음부터 멸치다시마 육수 525g

마늘조림 맛보장 레시피

1

마늘조림, 건강한 밑반찬 애들이 더 좋아해요 ~

엘린84

4.8(125)
2

우리집 최애 반찬 마늘아몬드조림 레시피

뽀유TV

5.0(42)
3

간단밑반찬 마늘조림

해피쏭주부

4.8(18)
4

매운맛 쏙 마늘 꿀조림 만들기

순수해숍

5.0(14)

참치김치볶음 맛보장 레시피

1

【편의점표】참치김치볶음 만들기~

조밍키♥

5.0(439)
2

신김치요리, 참치김치볶음 만드는 법

뽕림이

5.0(21)
3

참치김치볶음

나나미루꾸

4.8(19)
4

간단한 밑반찬 만들기, 참치김치볶음

메이플대니얼

4.8(16)

오징어 맛보장 레시피

1

맥주안주, 간단한 땅콩버터오징어

율맘써니

4.9(13)
2

오징어야채말이 만들기

올리브네간단레시피

4.6(9)
3

버터오징어 만들기 with 진미채

핑콩이

4.8(9)
4

무섭지 않아요~ 쉽게 배우는 오징어손질법!!

만개의노하우

4.8(8)

순두부찌개 맛보장 레시피

1

순두부찌개. 바지락, 고기 없이도 기가 막힌 순두부찌개 만드는 법 / 만들기 / 순두부찌개 황금 레시피

케이쿡

5.0(1,595)
2

【이열치열】간단 순두부찌개 만들기~

조밍키♥

4.9(449)
3

초간단 순두부찌개 간단하지만 깊은맛이 나는 순두부찌개 만드는법!! (야매순두부찌개)

요리하는효댕

4.9(212)
4

[간단 자취요리] 육수 없이! 시판 양념장 없이! 초간단 순두부찌개 만들기

얌무

4.9(196)