TV속 레시피 수미네반찬/오이무침

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

8,123

상품목록

쿡따라

TV속 레시피 수미네반찬/오이무침

딱 5분만 투자하면 뚝딱 만들 수 있는 수미쌤 오이무침입니다
오이 절이지 않고 생으로 바로 무치는 거라 금새 만들 수 있는 초초간단 밑반찬입니다
아삭아삭하고 상큼한 맛 폭발하는 수미네반찬 오이무침 소개해 드릴게요^^*

2인분 5분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

백오이
1.5개 구매
양파
1/2개 구매

[무침양념]

고추장
1스푼 구매
고춧가루
3스푼 구매
생수
2스푼 구매
다진마늘
0.5스푼 구매
설탕
1스푼 구매
참기름
1스푼 구매
깨소금
약간 구매
소금
1꼬집 구매

노하우

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

재료 준비해 주세요~

오이는 굵은 소금으로 문질러 깨끗이 세척한 다음
모양 신경 쓸 필요없이 투박하게 연필깍듯이
돌려썰기 해 주시면 됩니다

오이와 비슷한 사이즈로 양파로 썰어 주세요~

볼에 썰은 오이와 양파 담아 주세요~

부추가 없어 생략했는데
부추도 약간 넣으시더라구요~

참기름만 빼고 적힌 분량의
무침 양념 재료 모두 넣어 주세요~

참고로 수미쌤은 오이 2개 사용해 만들었는데
전 1개 반이라 양념양을 약간 줄이고 넣었으니
재료양과 입맛에 따라 양념양은 가감해 주세요~

간장 대신 소금으로만 간 하는게 팁!

양념이 골고루 배이도록 버물 버물 무쳐 주세요~

마지막에 참기름 넣고 한번 더 버무리면 오이무침 완성!!

식초도 안 넣고 양념이 심플하게 들어가 과연 맛이 있을까
살짝 의심도 품고 만들었는데 역쉬나 수미쌤 짱!ㅎㅎ
아삭 아삭한 식감도 좋고 달콤하면서 매콤해 밥도둑이더라구요~

: 입맛 돋우는 오이무침은 구수한 눌은밥과
같이 먹으면 환상 꿀조합입니다

오이무침 관련 상품

등록일 : 2019-09-16 수정일 : 2024-03-01

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

요리의 재구성

sns

sns

sns

요리 후기 3

또롱또롱맘마 2020-03-05 06:46:11

간편하고 쉽게 자주 해먹어요 액젓을 쪼금 넣으니까 더 맛있네요

쉐프의 한마디2020-03-05 13:52:15

마자요,,저도 액젓 넣어 무치는데 수미쌤은 안 넣으시더라구요ㅋ 건강한 하루 되세요^^* 감사합니다:)

youngayajs 2019-11-05 12:38:07

넘맛나요 아삭하고 매콤하면서 밑반찬으로 완전 딱이네요

쉐프의 한마디2019-11-05 21:26:16

그죠,,밥반찬으로 완전 좋지요~ 소금에 절이지 않고 바로 만들어 아삭한 식감 쵝오더라구요ㅎ 감사합니다^^*

정자동승현맘 2022-03-14 10:49:09

너무 맛있게 해먹었어요

쉐프의 한마디2022-03-15 15:36:37

간단하고 맛있지요ㅎㅎ 감사합니다^^*

댓글 1

#수미네반찬 #수미네오이무침 #수미네반찬오이무침 #수미샘오이무침 #밑반찬 #저녁반찬 #수미네반찬레시피 #매일반찬 #쉬운반찬 #오이요리

가지무침 맛보장 레시피

1

구워서 만든 가지무침, 백종원 레시피

catmom

4.9(557)
2

가지무침 황금레시피 만드는법 백종원 가지무침

꽃청춘이주부

4.9(36)
3

구워서 더욱 쫀득한 구운 ‘가지무침’ 만드는 방법~양념장 황금레시피! 밑반찬, 도시락반찬^^

판교맘’s누구나집밥

5.0(30)
4

전자렌지를 이용한 가지무침

노루네

4.9(27)

찜 맛보장 레시피

1

콩나물 목살찜, 콩나물과 깻잎의 매력적인 조합

가루씨

5.0(52)
2

【얇은 콩나물로도 아삭한 오만둥이 콩나물찜 만들기】

조밍키

4.9(35)
3

양배추 두부말이 찜/다이어트요리

815요리사랑

4.8(16)
4

알찜 만들기 :: 소주 1병각! 최고의 술안주 레시피

맛있다그리드

4.9(15)

퀘사디아 맛보장 레시피

1

초간단 럭셔리요리@ 매콤참치퀘사디아

kimkim

4.9(59)
2

닭고기퀘사디아

bemeal비밀

4.8(19)
3

불고기퀘사디아

아내의식탁

5.0(8)
4

바쁠때나 귀찮을때 딱인 초간단 퀘사디아★

만개의레시피

5.0(8)

차돌박이숙주볶음 맛보장 레시피

1

술쟁이 박나래가 알려주는 초간단 술안주!! 차돌박이숙주볶음

만개의레시피

4.9(222)
2

차돌박이숙주볶음 박나래도 인정한 술안주

달콤하게

4.9(172)
3

간단한 차돌박이 요리, 차돌박이 숙주볶음

메이플대니얼

4.9(30)
4

초간단 맛있는 차돌박이 숙주볶음 만들기

예쁜나무숲

4.9(13)

장아찌 맛보장 레시피

1

실패없는 초 간단 마늘짱아찌 만들기

엉뚱공주네

4.9(15)
2

입맛 살리기 1탄, 감말랭이 장아찌

이웃농촌

5.0(8)
3

곰취나물장아찌 만들기 ~ 입맛 돋우기 딱이다,

팬이맘

5.0(6)
4

돼지감자장아찌, 짜지 않고 아삭한 밑반찬

가루씨

5.0(6)

콩나물볶음밥 맛보장 레시피

1

집밥 백선생 아삭아삭 콩나물볶음밥

쟌쟌

4.9(97)
2

♥[신혼밥상] 천원의 행복 콩나물볶음밥

행복한윤블리네

5.0(50)
3

백종원 콩나물볶음밥

러블리다담

4.7(42)
4

콩나물 요리 - 콩나물 볶음밥 간단한 저녁메뉴

시크제이맘

4.9(14)

떡강정 맛보장 레시피

1

소세지떡강정

세미짱

4.8(32)
2

고구마 꿀떡강정 , 꿀떡볶이와 고구마 맛탕을 한접시에 :)

달콤한꿀호떡

5.0(22)
3

아이간식 매콤달달 떡강정 만들기

엄마의집밥이야기

4.9(20)
4

가래떡강정

풀향기

4.7(17)

새우버터구이 맛보장 레시피

1

간단한 술안주로 최고인 버터갈릭새우 만들기

이웃사슴

4.9(83)
2

갈릭버터새우구이 너무 간편해요

엘린84

5.0(52)
3

갈릭새우버터구이. 쉽고 폼나는 새우요리.

롱만이

4.8(22)
4

[새우요리]새우쉬림프,갈릭버터새우구이,버터갈릭새우

꽃청춘이주부

4.8(17)

건새우볶음 맛보장 레시피

1

건새우볶음 간단한 밑반찬 레시피 ~!

엘린84

4.8(117)
2

고추장 건새우볶음 : 밑반찬 하나로 공기밥 뚝딱

요리는소소한행복

4.9(74)
3

마른반찬 건새우 볶음 만들기

츄츄맘

5.0(55)
4

건새우볶음, 깐쇼새우맛 마른새우볶음, 맛있는 밑반찬

hancy002

4.9(40)

조림 맛보장 레시피

1

달콤 짭조름♡ 떡 베이컨 간장조림♡

요블리

4.9(109)
2

국물이 자박자박한 연두부조림

yejib1112

4.9(20)
3

임면수조림 맛있는 생선조림 만드는법

혀니ㅋ

5.0(9)
4

감자조림

가시코스모스

5.0(8)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.